[食記] 中壢 涓豆腐 大江購物中心內
餐廳名稱：涓豆腐 中壢大江店
消費時間：109年10月
地址：桃園市中壢區中園路二段501號GBF (大江購物中心GBF)
電話：(03)468-0188
每人平均價位：NT300~500元
營業時間：【午餐】週一～五 11:00~15:00 (最後點餐時間 14:30)
【晚餐】週一～四 17:00~22:00 (最後點餐時間 21:00)
週五 17:00~22:30 (最後點餐時間 21:30)
【假日全天候營業】週六 11:00~22:30 (最後點餐時間 21:30)
週日 11:00~22:00 (最後點餐時間 21:00)
官網:http://www.mapoking.com.tw/JBSD/index.html。
圖文好讀版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/229952397
平日去大江送修手機，等待的時間就來吃吃飯，大江的餐廳選擇真的很豐富，跟台茂不相
上下，逛來逛去選了有小菜吃到飽的「涓豆腐」吃晚餐，味道還OK～
大江平日生意也不差，感覺比桃園站前統領的生意好很多。
涓豆腐的完整菜單點這邊。
那天吃到的小菜有海苔片、燉南瓜、甜不辣、涼拌豆芽菜與必備的泡菜，這幾道味道都蠻
好的，好下飯。
而且這邊的小菜是採推車方式供應，不用自己去夾菜～加上服務人員巡的很勤，光吃小菜
就有3分飽啊。
微甜的燉南瓜好吃～
重口味的泡菜最適合配飯了。
用來包飯的海苔。
第一次覺得桃園市民卡很威，活動期間出示市民卡，一桌送一份酥炸豆腐好划算XD 最新
活動請以店內公告為主喔。這還是店員主動提醒的優惠，讓這次用餐經驗大加分。
炸豆腐外酥內軟，帶點豆香，搭配韓式甜辣醬或泡菜還可以吃。
辣味韓式炸雞 268元，即便是台灣專賣韓式料理的餐廳，韓式炸雞吃起來總是少一味，這
道炸雞甜而不辣，不像在韓國吃得那樣鹹香濃辣夠味。
牛肉嫩豆腐煲 298元，石鍋一端上來不斷翻滾看起來很厲害，趁滾燙時放入一整顆雞蛋攪
拌，讓湯底吃起來更滑嫩些。
這鍋湯頭還不錯，香濃微辣的滋味很適合配飯。
豆腐真的蠻嫩的，加上半生熟的滑蛋讓口感更加分。不過那天吃的牛肉片筋部偏多，不太
好咬啊。
點鍋附贈的石鍋飯，除了配鍋吃，夾一點泡菜、豆芽後用海苔包成飯捲吃也很棒。
最後是甜點 黑糖香柚豆花，豆花口感滑嫩、加上好吃的黑糖與一點柚子醬蠻香的。
涓豆腐餐點品質不差，小菜好吃，加上服務人員送小菜、收餐盤的速度快，這次用餐經驗
蠻好的。如果你來大江想吃韓式料理，這間可以參考看看，記得問桃園市民卡有沒有優惠
喔～
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