[食記] 新竹北區延平大飯店，小菜是主體
餐廳名稱：延平大飯店
消費時間：2021年/4月
(例：2010年7月，未提供則文章不予保留，多訪綜合心得也請標上起迄時間)
地址：新竹市北區延平路一段240號旁(鐵皮屋)
電話：03-5221026
營業時間：1700-0130
每人平均價位：35起
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：炸肉
官網：(具購物功能之網址請勿附上，違者刪文)
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好讀圖文版
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(用餐時間2021/4/1)
延平大飯店
不知道的人會以為真的是飯店XD
其實是新竹很有名的小吃店
因為離我住的地方有點遠
所以都來了新竹10年了這次是第一次去
由於是晚上才有營業
而且營業到凌晨
所以會有很多死忠的吃宵夜的客戶前往
所以這裡也有越夜越熱鬧的特殊景象
這裡的用餐環境可以說是比一般小吃店來要雜亂
因為店面格局不是很方正
所以桌椅的形狀也沒有固定，感覺就是很隨興
不過這也是我們台灣庶民小吃的特色
這些滴滴答答的小東西小地方不用在意(好像某人的口吻)
東西好吃就好
這裡的特色是小菜相當多元，種類份量都很多
這次我們點了香腸+米腸、炸肉、炸豆腐、燙青菜
滷肉飯以及香菇冬粉
說真的小菜我都還蠻喜歡的
香腸味道夠，米腸黏硬適中，重點是還有整瓣的蒜頭搭配
吃香腸可是一定少不了蒜頭的沒錯吧!!!嘴巴臭什麼的一點都不重要
部分蒜頭相當相當辣，會流眼淚那種，加分!!!
炸豆腐我也很推薦，外酥內軟，而且差不多是一口大小
炸肉的話肥肉比例比較高一點
不過因為已經炸的很酥脆了
不敢吃肥肉的人可以試試看，搭配小黃瓜解膩很剛好
炸肉可是這邊的招牌，很推薦可以點來吃
燙青菜很貼心會有一小盤醬油放旁邊
因為有些人吃燙青菜就是要清淡不要任何醬
醬另外放也是蠻貼心的舉動啦
至於主餐部分我們點的滷肉飯跟冬粉其實我都覺得SOSO
兩個都有相同的問題，味道偏清淡
當然可能是因為我吃比較鹹
或是為了搭配店裡主打的眾多小菜們
所以調味上故意偏清淡
如果只是單點這兩樣主餐的話我不推薦
滷肉飯看起來肥肉很多
但實際上味道很淡~~
不過店家有說滷肉不夠可以再加
店裡還有相當多我沒點到的小菜
比如說透抽、魚腸等等的很多元
整體來說
我覺得延平大飯店的主體絕對是小菜
很適合買一大堆小菜回家配個啤酒
價位上我覺得也還算平價
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