[食記] 台北北投台南滷三塊肉燥飯、五花肉飯

看板Food (美食板)作者jay70134 (AJ)時間3年前 (2021/06/06 21:32)推噓1(1推 0噓 0→)

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餐廳名稱：台南滷三塊消費時間：110年4月地址：台北市北投區承德路七段100號電話：02-2828-9388 每人平均價位：NT45~150元營業時間：17:00 ~ 03:00，禮拜天休。圖文好讀版 https://ajgogo.com/2021-05-05-2932/ 知道北投這間「台南滷三塊」很久了，趁著去北投大地酒店住宿泡溫泉，宵夜就來這裡吃吃。雖然說店家人氣料理是五花肉飯，但我覺得他的肉燥飯更好吃一點，可以都點來吃吃看。「台南滷三塊」黃底紅字招牌好大，開車經過承德路七段很難不注意到。雖然店家生意很好，但點餐帶位流程控管得不錯，外帶有自己的排隊線，內用的話拿菜單點餐、結帳、拿到號碼牌，等叫號帶位，坐定位後餐很快就送來了，非常流暢。用餐環境不能說好，店內掛著古色古香的木製餐牌與燈箱食物照，有種時代感。完整菜單與價格部分，雖然價位當然不能跟台南小吃比，但以台北來說也算偏貴了。店家招牌：五花肉飯小碗 45元。雖然以肥肉為主，但經過長時間燉煮，肥肉吃起來鮮香軟嫩，不會有過於油膩的感覺，味道上我覺得偏淡，如果可以再鹹甜一點會更好。台南肉燥飯小碗 30元。比起五花肉飯，肉燥飯讓我更驚艷一些，切碎的肥肉滷漬相當入味，醬油香氣更明顯、甜度也多一些，吃起來嘴唇還會有點黏黏的，膠質頗多。如果你只能點一碗飯，那就選肉燥飯吧～其他小菜倒是跟便當店有點像，有滷高麗菜 35元、滷豆腐 15元、蔥花蛋 30元，這三者表現正常。滷豆腐倒是蠻入味的。炸土魠魚塊 50元，有比較特別一點，外酥內軟、肉質鮮美，灑點胡椒粉不錯吃，很像在吃鹹酥雞XD 來北投玩，晚上想來點高熱量的暖胃食物，「台南滷三塊」可以吃吃看，肉燥飯比較好吃喔～ -- 自助旅行、飛行、美食＿累積世界足跡 https://ajgogo.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.72.243 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1622986362.A.C48.html

[食記] 台北 北投 台南滷三塊 肉燥飯、五花肉飯

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