[食記] 新北石門肉粽小肉粽一顆10元林蜂肉粽

看板Food (美食板)作者dong1104 (東蛙)時間3年前 (2021/06/07 13:08)推噓2(2推 0噓 1→)

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餐廳名稱：林蜂肉粽消費時間：2021.05 地址：新北市石門區乾華里阿里磅1-1號電話：0935-111-510；0906-302-363 每人平均價位：10~35 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：肉粽好讀圖文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47741451 說到台灣燒肉粽就不能不提到新北石門的「十八王公肉粽」，乾華十八王公廟始建於1960年代，重建落成於1975年十八王公廟在台灣風行大家樂和六合彩時達到高峰，有許多求明牌或八大行業都會來拜十八王公，全盛時期廟前大約上百家攤販進駐石門賣肉粽就在當時開始傳開，因為當時祭拜十八王公要用油飯和麻油雞來供奉，後來才改為比較好攜帶的肉粽來祭拜在乾華十八王公廟前有許多肉粽攤位，其中推薦這間「林蜂肉粽」，今年94歲的林蜂阿嬤在十八王公廟前賣肉粽近50年小肉粽一顆只要10元，蛋黃肉粽一顆也只要30元，CP值真的超高，各位朋友如果有機會來新北石門的話一定要來吃一顆肉粽唷乾華十八王公廟的位置就在淡金公路台二路上，核一廠的旁邊在2014年時，廟方斥資5000萬元重建舊廟，也將十八王公神像暫時移往新乾華十八王公廟安置，直到2017年才返回舊址廟旁的十八王公橋對於十八王公廟的由來有二種傳說：相傳清同治年間，有一艘乘坐十七人和一隻狗的船發生海難，乘客全數罹難而卻狗存活下來後來在石門海岸邊居民埋葬時，狗也跳入墓穴中合葬，最初這墓被當地乾華村練姓客家人以「十八王公」之名祭祀也有人說，曾經有十七位漁民出海捕魚，結果也是遇上了船難，其中有一人所養的忠犬，日夜在漁港等候主人回來最後竟然是投海隨主人而去了，這二個故事都有一個共同點，那就是有一隻「忠犬」十八王公冢但記得之前好像在地下室，不知道是不是移到一樓處了十八王公像在這裡要特別介紹的是兩側的對聯「十方神將保家護民添福旺入境同被平安添福皆旺旺」傳說「旺旺仙貝」的老闆在創業初期來十八王公廟拜拜，回家後義犬託夢，後來才取名為「旺旺」林蜂肉粽的攤位就在十八王公廟的前方，平日是林蜂阿嬤的女兒來顧攤，假日有時阿嬤就會來顧攤位林蜂肉粽有小肉粽(10元)、大肉粽(20元)、蛋黃肉粽(30元)這三種其他還有燒酒螺和鳳螺，看起來好夠味小肉粽(10元) 許多石門肉粽店的小肉粽已經是15元了，林蜂肉粽還是賣10元真的超甘心 10元的小肉粽裡面還有一片瘦肉，吃起來不乾不柴，CP值超高蛋黃肉粽(30元) 一打開就看到一片香菇，米飯粒粒分明肉粽裡面有瘦肉、蛋黃和菜脯，直接吃就很香，蛋黃還是大顆的，來石門十八王公不吃顆肉粽真的超可惜的啦！ ------ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.1.8 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1623042528.A.891.html

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