[食記] 高雄 苓雅-天澤日食 外帶手工漢堡排便當

看板Food (美食板)作者 (阿捷)時間3年前 (2021/06/15 13:24), 編輯推噓0(000)
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[天澤日食] 消費時間:2021年6月11日 地址:高雄市苓雅區六合路41號 營業時間:11:00~20:30 電話:(07)223-8026 餐點價格:和風手工漢堡便當100元、香煎鮭魚便當100元 等候時間:0分鐘(電話預約) 交通資訊:捷運「文化中心站」步行前往 圖文網誌:https://ajay.tw/tianzabento/ ---------------------------------- 過去在探尋防疫便當前,我們公司的人通常會前往鄰近的六合路用餐,或是打電話叫便當 ,所以該處又被稱為便當街。也因為本來就有在做外帶外送,所以受到疫情的影響較少, 不過也還是有一些適合內用的店家,就像這間「天澤日食」,在日前也隨著潮流推出了防 疫便當,而且每份一百元,大概是平常內用價格的六折左右,今天我們就點來吃吃看吧! 「天澤日食」在高雄具有多家分店,如左營、夢時代購物中心都有據點,也有在週一的一 德夜市(勞工公園夜市)的日本街擺攤,今天我們訂餐的是苓雅區的六合店,這邊用餐的顧 客以附近的上班族為主,我也最常在這家吃。 [取餐流程] 店家有提供外送,不過我們是電話訂購後直接去拿的,中午時抵達店家後餐點已經做好, 沒有等候到,整個過程非常快速。 [菜單] 上頭寫了「大家都在賣便當,我也要來賣便當」,並推出了7款百元便當,每一樣都是他 們原本內用就有在販售的料理,畢竟疫情解封還不明朗,店家真的該好好佈局這一塊。 今天我一樣找了同事一起訂購,不過他們都想吃香煎鮭魚便當,而我則點了和風手工漢堡 便當,所以拍下來就有兩款是一樣的。 [香煎鮭魚便當] 兩個同事點的都是同一款,鮭魚的個頭不大,煎出來的色澤挺好看,飯後詢問他們味道覺 得普通,反倒是那塊炸肉餅還讓他們比較喜歡。 [和風手工漢堡便當] 我很愛吃他們家的漢堡排,主要是味道不差,也是眾主食中單點價格較高的,所以均一價 就有一種划算的感覺。 附餐一格是炒青花菜,另外一格塞了兩碟涼拌菜,分別是牛蒡絲和海唇菜,中間是炸肉餅 。 看他們的臉書就知道,炸肉餅算是他們的人氣料理,外皮炸得香酥,肉餡帶著汁,還有一 股很明顯的薑味,類似薑燒豬肉的感覺,既有特色又好吃。 主食漢堡排外觀看起來不錯,比我某次在夢時代分店買到焦黑的好很多,用筷子不難將其 切開,裡面一樣會流出肉汁,吃起來口感偏軟,似乎有加一點梅林醬,酸香甜的滋味還蠻 下飯的。 [後記] 整體而言,雖然同事對鮭魚的評價普普,但我還是挺喜歡他們的漢堡排味道,相較於其他 分店餐點品質落差較大,六合路這一間算是相當穩定,便當的價格也是我們可以接受的, 份量上也剛剛好,有興趣的朋友們不妨試試哦!謝謝觀賞。 -- 阿捷的打飯班 https://ajay.tw/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.33.158.34 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1623734659.A.D2F.html
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