[食記] 桃園。美味越小吃
餐廳名稱：美味越小吃
消費時間：2021年/6月
地址：桃園市桃園區桃鶯路45號
電話：03-3751223
營業時間：10:00-22:00
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/06/blog-post_18.html
在越味館食記裡有板友提及美味越小吃，因距離較遠，最近才
有緣前來。
餐點種類很多，以主食和熱炒類為主。抄得紅燒牛肉湯、烤雞
腿和烤豬排推薦，網路評論則對湯河粉類及烤雞腿多有讚揚，無奈
一人戰力有限，只能先試兩款。
紅燒牛肉麵包 100元 烤排骨 70元
菜單上並沒有紅燒牛肉湯，而是點紅燒牛肉麵包、紅燒牛肉飯
或是其它紅燒牛肉麵食類，才會嚐到紅燒牛肉湯。
https://i.imgur.com/6seUIp5.jpg
紅燒牛肉麵包是一條越南法式麵包搭配一碗紅燒牛肉湯。麵包
表層酥脆，內裡膨軟，建議先單吃感受奶油鹹香，再試著沾佐牛肉
湯，完全不同感受。
牛肉湯頭厚重帶甜，很適合搭配麵包。牛肉為腱子肉，入味紮
實不過硬，帶筋處有嚼感。
https://i.imgur.com/58RZyVm.jpg
本想點烤雞腿，可惜賣完，只能改試烤排骨。排骨肉紮實有咬
勁，外刷醬汁甜中帶魚露鹹鮮。
小試兩款大抵均合喜好，向隅的烤雞腿和湯河粉料理列為下次
目標。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 編輯: larle (118.167.102.108 臺灣), 06/18/2021 22:33:21
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