[食記] 台北信義英國奶奶手做料理超讚司康

看板Food (美食板)作者ohdice (骰子)時間3年前 (2021/11/07 22:02)推噓7(7推 0噓 2→)

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餐廳名稱：英國奶奶手做料理消費時間：2021年/10月地址：台北市信義區基隆路一段147巷28號電話：02-8771-3141 營業時間：日～四12:00–21:30，五～六12:00–22:00 每人平均價位：500～1000 可否刷卡：可有無包廂：無 ---------------------------------------------------------------- 圖文網誌版在這 https://ohdice.pixnet.net/blog/post/405676679 之前在找好吃的司康時就看過這間英國奶奶，終於有機會來去吃吃看真的超開心！英國奶奶手做料理目前有兩間店，本店在淡水，分店在信義區這次拜訪的是信義店，整體裝潢充滿很多英國元素是說店名之所以叫英國奶奶是因為老闆是一個英國女孩Amy，因為邂逅了台灣的老公所以才在台定居，Amy想讓大家品嚐正宗的英式料理而誕生了這間店當天用餐的時候很幸運看到英國奶奶，本人根本超年輕，感覺只有30幾歲吧！哪裡是奶奶啦不過如果店名叫英國阿姨就感覺很不親切XD 因為有太多想品嚐的東西直接點了主餐升級，就會附湯、沙拉、前菜、甜點、飲品，一整個划算就按照上菜順序介紹起來～湯＆沙拉每日例湯，忘記問店員正確名稱是什麼了不過喝起來就是番茄＋洋蔥味沙拉也是滿大一盤這兩道就是中規中矩蘇格蘭炸蛋蘇格蘭炸蛋是英國有著300年歷史的開胃菜水煮蛋加上絞肉然後下去炸真的滿好吃的而且很有飽足感旁邊的醬也很加分英國炸鱈魚與手工薯條炸魚薯條已經很有名這個鱈魚真的炸得很酥脆完全不會有油膩感而且份量滿大的喔（照片看起來普通，但實際上滿大塊）薯條也很好吃～英式蘋果酒燉豬肉與約克郡布丁這一道很酷燉豬肉的肉真的非常軟嫩很像滷很久的東坡肉那種感覺但是醬因為蘋果酒又甜甜的約克郡布丁是英國的麵包種類之一麵包本身形狀很特別中間有個凹陷處又容易吸收肉汁本身就是拿來搭配肉而且我覺得它吃起來有一點點布丁的味道很像最近頗流行的布丁麵包經典5公分司康另一個重頭戲就是這個厚厚的司康跟我們平常看到的很不一樣英國奶奶說這才是英式司康一顆是蔓越梅口味，一顆是原味上面有棉花糖它是偏乾的那種司康但是因為真的很厚，所以有種扎實感配上旁邊的果醬＆鮮奶油真的非常好吃！紅茶＆小農蜂蜜鮮榨果汁飲料也是中規中矩應該要點一些英國茶來喝啦！因為沒有去過英國所以我也沒辦法說道不道地但是食物真的都滿好吃的整個套餐吃下來真的超級飽英國奶奶的用料都很認真份量也很大方還有很多特別的菜色有機會還會想回訪！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.177.29.213 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1636293741.A.D99.html

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