[食記] 台中太平找巷弄中找總煎吃美食，料多多

看板Food (美食板)作者blacklena (Leona)時間6月前 (2024/05/16 14:03)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：三一八總煎消費時間：2024/5 地址：台中市太平區中山路三段19巷1號電話：0955092709 營業時間：11:00-21:00 每人平均價位：$90-$100 可否刷卡：無有無包廂：無推薦菜色：蔬菜煎、味噌湯 - 完整圖文請看:https://leonafunlife.com/blog/post/122350934 - 巷弄中的美食總煎在這邊，這間位於太平巷弄中的三一八總煎，店名非常逗趣。近偈亭泡菜鍋、太平NISSAN，提供酥酥香香的酥皮蚵仔煎，銅板價料多多的味噌湯也是必點品項喔 !! 雖然是攤位形式，但有提供室內用餐區，不過座位不多，就兩張四人桌，最多可做到10人左右。 #蔬菜煎$60 看起來蠻大份的，蔬菜的部分是小白菜跟豆芽菜，蔬菜煎看起來薄脆酥香，熱騰騰的冒著蛋香。麵糊的部分本身就有點調味，所以會建議吃吃吃看原味，再來淋上煎の醬來調味。煎の醬微微蒜香，醬料我個人略覺得清淡，但搭配起來味道是剛剛好。 #味噌湯$30 整個料也太多了，光是油豆腐就有三塊。還有海帶芽、洋蔥、豆腐等，這一碗真的很有份量，而且味道也很不錯喔!! #紅茶$10 甜度較淡，味道上我覺得就還OK這樣。巷弄中的美食總煎在這邊，這間位於太平巷弄中的三一八總煎，店名非常逗趣。近偈亭泡菜鍋、太平NISSAN，提供酥酥香香的酥皮蚵仔煎，銅板價料多多的味噌湯也是必點品項喔 !! 雖然是攤位形式，但有提供室內用餐區，不過座位不多，就兩張四人桌，最多可做到10人左右。 #蔬菜煎$60 看起來蠻大份的，蔬菜的部分是小白菜跟豆芽菜，蔬菜煎看起來薄脆酥香，熱騰騰的冒著蛋香。麵糊的部分本身就有點調味，所以會建議吃吃吃看原味，再來淋上煎の醬來調味。煎の醬微微蒜香，醬料我個人略覺得清淡，但搭配起來味道是剛剛好。 #味噌湯$30 整個料也太多了，光是油豆腐就有三塊。還有海帶芽、洋蔥、豆腐等，這一碗真的很有份量，而且味道也很不錯喔!! #紅茶$10 甜度較淡，味道上我覺得就還OK這樣。 - 完整圖文請看:https://leonafunlife.com/blog/post/122350934 -- 愛玩、愛吃、愛貓、愛美好的每一天!!! http://leonafunlife.com/blog/ https://www.facebook.com/leonablog07 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.155.93.60 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1715839404.A.F62.html