[食記] 桃園。香春麵食館
餐廳名稱：香春麵食館
消費時間：2024年/5月
地址：桃園市桃園區長春路73號
電話：03-3360955
營業時間：11:00-20:00, 週日休
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/05/blog-post_17.html
桃園滷肉飯巡禮，這次來到資料甚少的香春麵食館。
網路評論有推薦紅油抄手麵，但一次兩道主食有點負擔，
只好折衷選擇。
滷肉飯（小） 40元 紅油抄手 65元
https://i.imgur.com/C6SQu08.jpeg
滷肉飯米飯煮得不錯。肉燥肥瘦相瘦，肥肉化口無膩，瘦
肉稍嫌乾硬。滷汁偏鹹但不死鹹，甜味或豬肉香較缺。
https://i.imgur.com/V36XbR1.jpeg
紅油抄手醬汁鹹辣微麻，感覺主底應該和調味檯上的辣椒
相同。抄手皮軟薄不爛，佔比略高，肉餡還算鮮而有味。
本來還抄得鴨肉推薦，結果被漏單。在結帳時看到鴨肉賣
相似乎還好，遺憾就沒那麼深了。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 編輯: larle (36.231.216.226 臺灣), 05/17/2024 23:04:59
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