[食記] 長榮航空BR188 SZX深圳-TPE桃園 商務艙
餐廳名稱：BR188 SZX深圳-TPE 桃園 787-9 商務艙
消費時間：2023年/11月
地址：長榮航空BR188 (立榮航空B7188)
圖文:https://mrfatuncle.blogspot.com/2023/11/EVAAir-B7188BR188.html
到東莞我搭的多是長榮，看日期決定是飛深圳寶安或廣州白雲，若都沒飛機，才改搭華航
，主要是華航飛廣州或深圳，用的多是A330-300的待退鐵鳥，舒適度外，或許也沒這麼安
全。另個原因也可能是自己舒適圈的甘苦經驗，華航的行李在廣州白雲，好像特別容易延
誤出來。
傍晚的深圳機場人少、國際航廈也不大，能逛的其實早就逛過了，所以時間通常都很寬裕
。一般我會先去深圳航空的尊鵬閣吃點餐點，再去卓懌貴賓室VIP Lounge 1拿酒水，等飛
機。長榮2018起陸續引進4架波音787-9，平均機齡6年，主要飛長程中運量航點，像慕尼
黑、米蘭、維也納、西雅圖，偶爾會兼差短程的深圳、香港、首爾和福岡，像777-300ER
一樣。這次搭B-17881機齡6年，2018年9月報到，是787-9機隊最資深的一架，但新舊沒差
多少。
這班BR188雖然是在長榮官網購票，但實際執飛是立榮B7188。其實若有在累計飛行里程，
實際由哪家航空營運很重要，要是自己累積的航空，有配合的航空公司執飛，才會累計進
去。例如有次在歐洲，買同為星空聯盟的漢莎LH7406，實際是由漢莎子公司Air Dolomiti
營運，類似長榮與立榮的關係，但因為Air Dolomiti與長榮沒有合作關係，所以就沒法累
計里程。TPE台北-SZX深圳的立榮B7187和B7188，只有週二、週四、週日有飛，通常是用
787-9、787-10、777-300ER輪流。週一、週五、週日得搭台北-CAN廣州的BR707、BR708，
通常是777-300ER，但2024/06後都改為A330-300，可能是777-300ER要拿去改艙 ?
洗手間是我認為長榮做很好的地方，不曉得清潔的頻率是怎麼樣，但基本上都維持得算乾
淨。洗完手，固定抹點科隆之水乳液，再噴保濕噴霧， 算是稍微保養一下操勞出差生活
後的皮膚。
嫩煎什錦海鮮佐配鮮蔬集錦及焗烤斜管麵
梅香烤雞及鮮蝦佐鮮蔬集錦
太妃糖焙茶戚風蛋糕
現在還沒掌握到底哪些航線、哪些時段會有網路限定的菜單，像是這班即便網路提先選餐
，也只有固定的兩項主食選項，網路選餐也只是避免被長榮的客家精神雷到。但多數搭乘
經驗，我看鄰近的旅客，尤其商務艙年紀偏大，很少有人會網路選餐，都是登機時空姐才
詢問確認。這天的白醬義大利麵，口味實在不怎麼樣，簡單地把上層的蝦子和魚肉吃完，
就放下投降，當然一旁附給麵包的奶油，要收進口袋帶回家，有時長程航線還有油醋瓶，
也都是收好收滿。原本喝Silénus Grès de Montpellier，雖然平衡，但覺得口味偏重
，配番茄紅醬比較適合，趕緊補點一杯琴酒為底的亮綠色極光調酒，但又覺得不夠甜，請
空姐再加點雪碧，這才剛好。
787是我目前最喜歡的長榮短程航段機型，不過偶爾兼差短程的787-9機齡較787-10高，所
以如果時間或票價允許能選787-10，還是盡量以787-10為主，同樣價錢絕對要選最好的。
胖大叔 : ★★★★☆
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