[食記] 台北 文山 木新市場小籠包
餐廳名稱：木新市場小籠包
消費時間：2025/04
地址：台北市文山區木新路三段232巷7弄1號
電話：0988-348-115
營業時間：06:30 ~ 12:30 (Sat, Sun, Mon)
每人平均價位：80 ~ 120
圖文網誌：http://juujon.pixnet.net/blog/post/234597180
最近到木新市場都特別喜歡一間小籠包攤位，只開六日一的早上，因此也不是心血來潮想
吃就有開呢。這間小籠包攤位賣的品項很單純也很專門，只有小籠包跟清漿，小籠包一籠
是8顆，有分一顆、半籠或一籠為單位來賣，清漿的話有一杯或是一袋，一袋大概都有1.5
公升以上的樣子，回家分裝著喝很划算呢。
小籠包本身是老麵麵皮跟新鮮豬肉餡組成，麵皮有些許厚度但柔軟又帶勁道，吸收了部分
餡料的湯汁，也依舊能吃到老麵那越嚼越香的麵甜麵香，而餡料感覺是很新鮮的豬肉餡，
很濃郁的鮮甜又不會過膩，配上老麵真的是一顆接一顆，價格又實惠讓我們真的是一人一
籠這樣買回去，經過時很推薦來外帶，很常賣完因此要早點來呀。清漿個人也蠻推的，本
身無糖且也有一定的順口，又有一定程度的豆香，覺得比許多市售的品質要好，個人習慣
買個兩籠加一袋清漿帶走，就是好吃又飽足感的台式道地早午餐嘍。
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只要有過半夜摸黑翻冰箱的經驗，就能在這裡找到些什麼。
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