[食記] 蘇記餃子館台北中正山東燒雞及韓式煎餅

看板Food (美食板)作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間14小時前 (2025/04/23 15:13)推噓2(2推 0噓 0→)

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餐廳名稱：蘇記餃子館消費時間：2025年/4月地址：台灣台北市中正區延平南路101巷5號電話：+8862 2361 9366 營業時間：11:00 - 14:00；17:00 - 20:00 (週日公休) 每人平均價位：約400 TWD 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：山東燒雞/韓式煎餅/韭菜水餃官網：無圖多Blog好讀版中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2025/04/su-dumplings.html 2025年4月15日這天和朋友們約好在台灣台北市區吃飯我們晚餐選了蘇記餃子館蘇記餃子館的地址是台北市中正區延平南路101巷5號最近車站是捷運西門站我們這天約莫是18:30抵達用餐時間的蘇記餃子館坐了滿滿的客人剛好蠻幸運有位子空出來沒有等待太久即可入座這裡的餐點除了餃子還有炒飯炒麵及各式熱炒菜以及最出名的招牌，山東燒雞我們這天則點了：韭菜水餃2份，70 TWD/份山東雞M，350 TD 韓式煎餅，250 TWD 炒三鮮，280 TWD 玉米湯(小)，30 TWD 炸醬麵，130 TWD https://imgur.com/MIcdz1Q.jpg

點完餐後大概過了5分鐘我們的韭菜水餃打頭陣上桌了韭菜水餃的份量一份則是10顆水餃大小大概中等屬於一口可吃完的等級外皮的口感彈性不錯裡面的韭菜香也很濃沾上些醬油和辣椒滋味更加的豐富而緊接著送上的則是這黑色的炸醬麵了黑色的炸醬麵跟韓國炸醬麵很像醬汁濃厚而鹹甜適中裡頭還有不少洋蔥以及肉末/小蝦/魷魚等麵條的彈性也相當好搭配醬汁的濃郁香氣吃起來風味獨特而好吃 https://imgur.com/RZyVNlD.jpg

再來則是這天的主角，山東燒雞其是以涼拌菜的形式呈現撕好成片成絲的雞肉拌上香菜及小黃瓜山東燒雞的雞肉軟嫩沾上醬汁的酸香開胃並搭配著香菜和小黃瓜很清爽可口而除了軟嫩的燒雞肉這個烤的焦香的雞皮一起入口更是增加其美味！接著則是這份煎的金黃的韓式煎餅 https://imgur.com/IWyHQ4n.jpg

這個剛煎好起鍋熱騰騰的韓式煎餅不僅吃起來香氣十足外皮口感也是相當酥脆裡頭的用料也很真材實料有滿滿的海鮮料如魷魚和小蝦等等讓人吃起來相當滿足不論是直接吃原味還是沾些醬料都相當好吃而最後一道送上的則是這個炒三鮮這個炒三鮮的三鮮指的則是蛤蜊/花枝/蝦仁數量上給的不少炒三鮮的湯汁炒的很有鑊氣尤其充滿著蛤蜊的鮮味如果來一碗白飯感覺會十分下飯而這天朋友還點了一碗小的玉米湯不過我就沒有試試了蘇記餃子館這天的餐點整體來說都讓人很滿意個人尤其喜歡的首當是酸香開胃的山東燒雞另外香酥可口的韓式煎餅也很讚此外韭菜水餃也很不錯順帶一提這天一人消費約莫是400 TWD 這裡付款只能使用現金不收信用卡或行動支付 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.158.77.177 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1745392435.A.973.html ※ Geiwoyujie:轉錄至看板 Zhongzheng 04/23 15:14

[食記] 蘇記餃子館 台北中正 山東燒雞及韓式煎餅

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