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討論串[食記] 桃園夜市的彰化脆皮肉圓
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Re: [食記] 桃園夜市的彰化脆皮肉圓
推噓4(4推 0噓 4→)留言8則，0人參與, 最新作者econted (臭蟲)時間19年前 (2007/04/16 02:48), 編輯資訊
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回應一下好了. 肉元本身都是先蒸過. 等要拿出去賣時,才會下油鍋. 至於會酥脆主要原因不在油炸過程. 是在米將有加一些麵粉的種類. 至於桃園這家彰化"脆皮"肉元. 彰化人應該都知道北門口這家~~才是內行人會去的. 至於觀光客看電視都是去吃阿璋. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc).
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[食記] 桃園夜市的彰化脆皮肉圓
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 最新作者Jcat (大貓)時間19年前 (2007/04/15 23:28), 編輯資訊
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餐廳名稱：彰化脆皮肉圓. 地址：桃園市北埔路攤位. 電話：我相信沒接電話線. 營業時間：夜市時間. 價位範圍(每人)：30~60. ==. 話說今天騎著我的小黑馬,從台北衝去大溪桃園,從中午吃到晚上 XD. 這家店在夜市北埔路的尾端,今天才開業第五天,其實吃的人已經蠻多的了. 尤其是在這夜市的尾端而
(還有267個字)
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