[心得] 201404太一法國晶鑽12天- Aix-Provence

看板France (法國)作者seagreen2005 (對的時間，對的人。)時間12年前 (2014/05/08 19:37)推噓0(0推 0噓 0→)

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多圖多真相有美味甜點之建議閱讀版 http://mei30530.pixnet.net/blog/post/366136202 各位板友晚安~ 今天要介紹的是大家耳熟能詳的坎城(Cannes) 及南法普羅旺斯的首府-艾克斯‧普羅旺斯(Aix-Provence)。坎城本來不在今日的預定行程中，是領隊Peter特地加上去，讓大夥見識見識坎城影展的星光大道紅毯及美麗海景。跟上午古樸悠靜的山城截然不同，坎城放眼所及處都是現代化的樓房大廈，馬路上車水馬龍，時尚而熱鬧。我們於四月前旬造訪，而五月正是知名的坎城電影節，現場似乎已經進行準備工作(或是剛好有暖身活動吧？)，所以節慶宮部份連結海灘旁地區是封閉禁止進入的。紅毯及地上的明星手印相映成趣。不過基本上都認不太出來是誰的手印…… 老公看了半天只認出來性感女星 - 卡麥蓉狄亞（Cameron Diaz）美麗的海景讓人望之心胸開闊，無限自在舒暢。沙灘上除了做日光浴的人們，也有穿著清涼的帥哥美女在玩排球。坎城也有旋轉木馬，而且是大型的雙層旋轉木馬，超豪華，我還是第一次見到。不用說小朋友看到會樂翻天，連我看到都很想上去坐一趟玩玩，但是考慮到自由活動時間因素，只好作罷，好可惜。趁著沒人趕緊站在旁邊合照一下，其實心裡很想偷偷坐一下，但是我不敢Q_Q 遊覽車停車處的附近廣場上也有小型的旋轉木馬，真的很受歡迎呢~ 這個不知名的小廣場一樣種植了法國梧桐樹，這兒的梧桐就有發出鮮綠嫩芽。正好這廣場有幾位民眾在玩la pétanque，也就是上一篇曾介紹過的法國滾球。 la pétanque一般稱為法國滾球或是馬賽球。老少咸宜，風靡全法國。是一種像打彈珠的遊戲，但是用的是很大一顆的鐵球。本來覺得沒啥好玩的，但愈看愈有趣，只是旁觀也可以感受到它的魅力呢。在坎城短暫停留，隨即集合前往下一景點 - 愛克斯‧普羅旺斯Aix-Provence。艾克斯普羅旺斯 Aix-en-Provence是普羅旺斯的首府，有「普羅旺斯最美的城市」的美稱。 12世紀以來成為普羅旺斯文化、經濟、知識的中心。艾克斯普羅旺斯（Aix-en-Provence）中的「艾克斯」（Aix），字源為拉丁文的「aquae」，即為「水」之意。西元前122年，羅馬軍發現艾克斯有多處天然湧泉，羅馬帝國的執政官Gaius Sextius Calvinus在此發現溫泉，並將泉水以自己的名字命名為「塞克斯都泉（Aquae Sextiae）」，為了飲用及灌溉，興建了許多蓄水池，這座城市因豐沛的水源充滿生命力。所以艾克斯被稱為「千泉之都」（la ville aux 1000 fontaines）或水城或水都。遊覽車車剛駛入艾克斯，就可以看到最有名的大噴泉 - 圓頂噴泉（Fontaine de la Rotonde），這是艾克斯市內最大的噴泉，直徑足足有32公尺，高度為12公尺，圓形的池子上裝飾著天使騎天鵝，以及獅子和天鵝的青銅雕像。噴泉建於1860年，最頂上的三位女神出自三位大師之手，面向三條道路：各有不同代表意義，面向米哈博林蔭大道（Cours Mirabeau）是正義女神、面向馬賽（Marseille）方向的比利時大道（Avenue des Belges）是貿易及農業女神、面向亞維農（Avignon）方向的拿破崙大道（Avenue Napoléon-Bonaparte）是藝術女神這三座女神為這座噴泉贏得了另一個美稱－三女神噴泉（Fontaine des Trois Grâces) 而泉畔的獅子雙雙對對，又有人稱獅子噴泉。艾克斯現在普羅旺斯的文化重鎮，也是法國著名的大學城到了艾克斯，一定要逛逛米哈博林蔭大道（Cours Mirabeau），大道二側種滿法國梧桐。兩旁是十八世紀的豪宅、餐廳咖啡館、酒吧等… 每逢週末或假日，大道二旁還有許多攤販及街頭藝人聚集，非常熱鬧。當天也看到不少青春洋溢的大學生來來往往，讓人忍不住羨慕起青春的美好。沿著大道會經過3個噴泉，我們除了大噴泉外只經過了2個，最後1個雷奈王噴泉(LA FONTAINE DU ROI RENE)在大道的最底端，因為時間跟路線的關係，主要是逛舊城區，就沒有走到最底的解放廣場(Place de la Liberation)，不過還是可以遠望看到啦XD 這趟出門老公照片照的不多，因為是第二次去歐洲了，比起第一次去義大利的大驚小怪瘋狂亂拍，這次法國行鎮定多了，加上有攝影小隊(文青、運動健將、小mi公)同行，老公一整個放鬆，只專注拍食物(……) 。言歸正傳，繼續介紹噴泉，雖然記不太記得遇到多少噴泉，但印象中八成以上是乾的………害我很失落，一直碎念南法四月很缺水嗎… Fontaine des Neuf-Canons 這座噴泉造型很有趣，類似於雙獎杯的石塊，滿佈青苔。難得的是有水流啊~~~~據說是溫泉水，溫度終年維持在攝氏34度左右，但是我當時不曉得這是溫泉，好後悔沒摸摸看。熱泉噴泉（Fontaine d'Eau Chaude），據網路資訊，此泉建於1734年，水源來自古羅馬泉眼巴尼（Bagniers），使其水溫常年都維持在34度，不過泉眼已枯，甚至連曾經存在的考古遺跡都找不著，現在別稱為青苔噴泉（Fontaine Moussue）不過我有看其他遊記有照到噴泉流水啊…怪哉。雙叟咖啡廳(Les Deux Garcons) 其實中文直譯應該是「兩個男孩」，但大部份都翻成「雙叟」。這家咖啡廳於1792年就開張至，今由二名侍者創業，除了它悠久的歷史，更重要的是塞尚（Paul Cézanne）、左拉（Émile Zola、卡繆（Albert Camus），連知名的美國作家 - 海明威（Ernest Hemingway）也是座上嘉賓。逛過大道後，領隊Peter開始帶領著我們追尋「塞尚之路Circuit de Cézanne」。艾克斯出名的另一個原因，是因為這兒是印象派法國畫家塞尚的出生地。以下擷取自維基百科。保羅·塞尚（Paul Cézanne，1839年—1906年）是一位著名法國畫家，風格介於印象派到立體主義畫派之間。他的作品對於19世紀的藝術觀念轉換到20世紀的藝術風格奠定基礎。他的作品對於亨利·馬蒂斯和巴勃羅·畢卡索產生重要的影響。塞尚認為「線是不存在的，明暗也不存在，只存在色彩之間的對比。物象的體積是從色調準確的相互關係中表現出來」。他的作品大都是他自己藝術思想的體現，表現出結實的幾何體感，忽略物體的質感及造型的準確性，強調厚重、沉穩的體積感，物體之間的整體關係。有時候甚至為了尋求各種關係的和諧而放棄個體的獨立和真實性。塞尚認為：「畫畫並不意味著盲目地去複製現實，它意味著尋求各種關係的和諧。」從塞尚開始，西方畫家從追求真實地描畫自然，開始轉向表現自我，並開始出現形形色色的形式主義流派，形成現代繪畫的潮流。悠哉穿梭在街道，會發現路中間有大型磁磚(?)鋪成往內凹陷的排水道，古人的智慧啊。這塊釘在石板路上，看似不起眼的方形銅片，上頭標示著Cézanne，這就是引導遊客的「塞尚之路」只要循著地上這塊銅牌跟著走，就可以造訪塞尚的出生地、學校、常造訪的餐廳、咖啡廳、禮拜堂之類的。途中看到這對鼓著臉頰的捲髮人面雕塑，上方還有畫家塞尚(Paul Cézanne)的肖像，這應該也是座噴泉，嘴巴就是出水口，缺水完全是乾的。一路逛到愛克斯‧普羅旺斯 Aix-Provence市政府（Hôtel de Ville）市政府前是市政府廣場（Place de la Mairie）。市政府旁的四季鐘樓，二者皆建於十七世紀。市政府廣場上也有一座小噴泉，可惜是乾的…… 不是水都嗎……還缺水。到市政府廣場後，領隊Peter說明大致方位跟之後的集合點後，就是自由活動時間啦！我跟老公憑直覺隨意選定巷道，勇往直前探險去。本來只是隨便挑選的小巷，沒想到給我們矇到了，這條小巷有二家超市，數家小店、甜品店等，非常的好逛，而且最重要的，這條小道上有艾克斯最大的主教座堂 - Cathédrale Saint-Sauveur d'Aix。艾克斯主教座堂（Cathédrale Saint-Sauveur d'Aix）以下擷取自維基百科法國南部普羅旺斯的一座天主教教堂，天主教艾克斯總教區的主教座堂。興建在公元1世紀古羅馬市集的遺址上，從12世紀到19世紀多次重建，包括了羅曼式、哥德式和新哥德式風格，古羅馬圓柱和6世紀洗禮池的一部分。當時根本不曉得這座教堂如此古老，單純只是經過覺得看起來很有歷史滄桑感，忍不住佇足並入內參觀。以下的照片有調過亮度，明亮非常多。教堂內部其實非常陰暗偏涼，一進去溫度瞬間降了5度…… 建築風格非常的古老樸實，牆上的繪畫我本來以為是油畫，但回來上網一查發現內部有十六世紀的織錦畫及十五世紀傑作－三聯畫，可惜受限於時間，不能好好參觀，老公的照片也拍得不多。教堂內部的氣氛非常沈重肅穆，予人強大的威壓感…… 老實說，我覺得很適合拍鬼片……… 因為裡頭非常之暗，只有搖晃的燭光，而天窗透進來的光線稀少，又全打在雕像面上…… 古老的人像雕塑看來更是形容冷肅，連我都只敢觀望不敢走近。這間教堂絕對是我在歐洲遇過最恐怖的，很奇妙的，雖然可怕，我並不討厭，反而覺得這才是百年老教堂該有的氛圍。沿著小巷走到底，右手側是間小型超商 - SPAR MARCHE 有賣一些水果及日常生活用品，小逛了一下。買了之前在網上看到推薦的rians Crème brûlée creme brulee是法式燉蛋，又稱「法式焦糖布丁」、「烤布蕾」等，是一種法式甜點。這家賣的比較貴，一盒二個要2.57歐元。不過很可惜的買了一直沒吃，因為每餐都吃太飽根本找不到時間吃，最後隔了二天老公怕浪費時間，硬逼著我吃掉。事實上真的很好吃，單吃就夠甜了，根本不用再灑糖粒，香濃軟嫩，值得一嚐。另外，這個布丁是玻璃杯裝，小重……加上考量放在大行李箱內可能會滾來滾去爛成泥，所以不建議帶回國。另外買了咖啡豆(Carte Noire阿拉比卡咖啡) 咖啡豆250G 3.95€，買了2包，一包送給婆婆，一包送給同事，本來到巴黎想再買些有名的Cafes Verlet(偉烈咖啡館)買咖啡豆給婆婆，價格跟品名都查好弄成檔案了，可是時間不夠，沒機會繞過去，太可惜了。買完又走原路回頭準備集合，沿路上還是又吃又買。 Real Chocolate，是間滿常見的連鎖巧克力甜點店，裡面賣各式巧克力，好像還有牛軋糖(?)，秤重販售，非常吸引老公的注意力，但考慮到旅程才剛開始，好不容易才忍住了。之後在卡爾卡森 Carcassonne都有見到。不過逃得了一關，逃不了第二關， La Tarte Tropézienne 老公掙扎片刻，還是被這家甜點店吸引進去。 La Tarte Tropézienne原意是一種法式的奶油蛋糕，也叫塔普林法式奶油塔~ 我上網查詢到的圖片類似於台灣大家比較熟悉的波士頓派，也就是下圖上方的大蛋糕。當天午餐實在吃的太飽，不然實在應該買來嚐嚐看的。最後只買了下圖下方的縮小版的小蛋糕。粗心的我沒仔細聽老公說明，還一直以為這是小泡芙，回來上網查資料才發現是縮小版的La Tarte Tropézienne(法式奶油蛋糕)。蛋糕體很鬆軟，奶油內餡香甜不膩，濃郁順口，比想像中的更好吃。店內甜點都很精緻，各式口味的閃電泡芙及水果塔，每個看來都很好吃。其實我很想買檸檬塔，但中午已經吃了一整個蘋果塔了… 喵的~~~~為什麼好吃的東西那麼多，但肚子的空間總是不夠大，然後體重的空間更小……太一的團真的吃的超好的。回國後真的好後悔沒有多吃一些法國的甜點。(再多買的話行李就超重了…) 途中還逛了一間超市 - CASINO SHOP，老公買了罐頭，我則是買了數盒法國特有的甜點 - Calisson(杏仁餅或稱可利頌糖)。此點心相傳自15世紀一位統治法國普羅旺斯地區的那不勒斯國王（Roi Rene）時期，當時的皇后剛嫁到這裡，由於思鄉終日悶悶不樂，御廚便做了這樣點心呈給皇后享用，想不到皇后吃了後馬上眉開眼笑。國王詢問皇后開心的原因，皇后回答：「它是一種溫柔的撫摸（法文與calisson同音）」。這個點心從此聲名大噪。在法國，Calisson是最受青睞的伴手禮之一。主要是新鮮杏仁加上糖漬甜瓜做成的杏仁泥，上面覆蓋上一層白色糖霜。 Calissons販售店家眾多，目前以在CASINO超市所買自有品牌一盒最便宜，約7歐上下。機場一盒約10歐(不同品牌，但份量較小)，高級食材店一盒有見過17歐左右，份量最少。回來分送給家人，評價還不錯，很特別的法式甜點，好帶又耐放，而且一整盒看來大氣又份量足，很適合送禮。我自己嚐了一個，略甜，但還在接受範圍內，口感有點像冬瓜糖、又更紮實一些，帶點杏仁奶香。下圖為網路截圖示意(非商業廣告用途XD)，因為急著採買根本就沒時間拍照了。想知道這條好逛好買又好玩的小街如何走，我自行整理的每日行程電子檔裡有詳細地圖標示哦~ 這天晚間有跟領隊Peter聊了一下，雖然坎城很美，但繞過去至少耗掉2小時，就壓縮到後頭到艾克斯的時間，艾克斯是個很美很好逛的城區，要是不去坎城，讓艾克斯的自由活動時間能再多些就更棒了。但是回來看看照片，又覺得坎城的海景很美，紅毯頗有特色，沒繞去一逛有點可惜。唉~只能說各有各的好，真是二難。不過，因為這天下午我們有利用自由活動時間採購，刺激了友人夫妻檔嚷著想逛超市，所以隔天Peter從善如流，馬上「擠時間」出來讓團員們逛超市，有求必應啊!!!! 下一篇要為各位介紹的是葛德村 Gordes(天空之城、石頭城)，希望各位多賞臉，跟著我的遊記一起遊法國~謝謝。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.36.158 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/France/M.1399549032.A.7AD.html ※ seagreen2005:轉錄至看板 GetMarry 05/08 19:38 ※ seagreen2005:轉錄至看板 EuropeTravel 05/08 19:38 ※ 編輯: seagreen2005 (211.22.13.174), 07/17/2015 09:40:46