[食記] MIZNON中東口袋餅,瑪黑區小吃

看板France (法國)作者 (6)時間6年前 (2019/04/19 22:39), 6年前編輯推噓0(000)
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圖文版:https://reurl.cc/egQZx 點餐不分內用或外帶都一起排隊,內用的人點好餐再找位置,午餐時間需等候30分鐘以上,如果不想排隊,等過了用餐尖峰再來就不太需要等待。在巴黎14天,我們一連去了三次,只要經過瑪黑區就會繞過去買一下,某天晚上甚 從櫃檯旁的開放式廚房可以看見廚師們熟練的動作,其中一次剛好坐在吧檯的位置,一邊聽著店內節奏輕快的音樂,一邊看著他們手腳俐落的配合著彼此的工作,有人負責料理台上的煎炒、有人在砧板上將大把大把的香菜剁得細 羊肉丸口袋餅, 口袋餅塞滿一顆顆的羊肉丸子跟大量香菜,肉丸子入味,且沒有令人害怕的羊腥味。口袋餅的口感綿綿軟軟的又帶點彈性,切下來的麵包邊就放到另一個醬料台免費供客人取用,單吃可以慢慢嚼出麵包香,或是? 另一種餐盤式的餐點,類似麥當勞的大早餐,上桌了再讓客人自己組合,茄子燉得軟爛,用香料調味連不愛吃茄子的我都覺得好吃極了。旁邊的半月型麵包就是口袋餅切下的麵包邊,一盤附上兩個,吃不夠再自取,但因為來客眾 Info 地址:22 Rue des Ecouffes, 75004 Paris 電話:+33 1 42 74 83 58 交通:M11: Hotel de Ville 營業時間: 週日至週四 12:00–23:00 週五 12:00–15:30 週六 休息 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.192.137 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/France/M.1555684798.A.49F.html ※ 編輯: machupicchu (223.137.232.104 臺灣), 06/04/2019 12:18:15
文章代碼(AID): #1SkTs-IV (France)
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