[問題] 山上你吃過的野菜

看板Hiking (登山)作者 (Paul ─ 走在羅馬)時間8年前 (2018/01/07 11:26), 8年前編輯推噓13(13019)
留言32則, 18人參與, 8年前最新討論串1/1
山友們吉祥: 山裡那些野菜可以食用!?或者是野外求生時可以備用!?本人嚐試過山蘇、馬告 腎蕨、黃藤、箭竹荀、樹蕨嫩芽(現為保育類植物)、懸鉤子、火碳母草、玉帶銅鎚草熟果、 魚腥草、食茱萸、松葉、山芹菜和獼猴桃等等,但這些大多都是中級山的範籌,若是海拔 3000m以上的領域,有那些可以以待危急之需的野菜、野果!?或是只要帶著鹽,然後和 水鹿交換鹿奶!? 鹿媽媽,鹿媽媽,我帶著鹽來了,我要和你換鹿奶。山友Paul興奮地對著母水鹿說著。 你又不是我的baby。隨後揚長而去。

01/07 11:39, 8年前 , 1F
滿想吃看看的,3000應該少很多可以吃的吧
01/07 11:39, 1F
※ 編輯: yeswecan (111.246.41.230), 01/07/2018 11:48:57

01/07 13:29, 8年前 , 2F
高山白珠樹、台灣蕁麻、華山松、茶藨子、薔薇科的各種等等
01/07 13:29, 2F

01/07 13:29, 8年前 , 3F
另外樹蕨在台灣不算保育類,但是國際上是
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01/07 13:32, 8年前 , 4F
中級山可以吃的還有不少,假酸漿、刺蔥、咬人貓...讓我想
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01/07 13:32, 8年前 , 5F
到林務局年曆XD
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01/07 17:47, 8年前 , 6F
年曆第一頁 可以試試來吃
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01/07 19:01, 8年前 , 7F
咬人貓水煮不錯
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01/07 22:57, 8年前 , 8F
問一下...
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01/07 22:57, 8年前 , 9F
黃藤身上佈滿刺,是吃那個部位呢?
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01/07 23:34, 8年前 , 10F
黃藤心 外面要削掉
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01/08 00:13, 8年前 , 11F
水鴨腳秋海棠。三千以上感覺只剩箭竹了。
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01/08 12:04, 8年前 , 12F
過貓、山茼蒿、香菇、木耳、雪白菇、三叉蕨......
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01/08 13:53, 8年前 , 13F
玉山箭竹的竹筍
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01/08 14:25, 8年前 , 14F
推玉山箭竹的竹筍....好吃
01/08 14:25, 14F

01/08 14:45, 8年前 , 15F
咬人貓的毛都是蟻酸,怎麼吃?!
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01/08 14:51, 8年前 , 16F
川燙過把蟻酸煮掉 ,之後泡溪水洗一下冰鎮 跟豬肉一
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01/08 14:51, 8年前 , 17F
起跟麻油炒一炒 ,很好吃哦~
01/08 14:51, 17F

01/08 14:54, 8年前 , 18F
但還是要挑嫩一點的葉子,大片的葉脈纖維很粗 咬不
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01/08 14:54, 8年前 , 19F
太爛
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01/08 15:23, 8年前 , 20F
聽布農大哥說黃藤要選從上面數下來第五節的心,整根拿去火
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01/08 15:23, 8年前 , 21F
邊烤,我自己沒吃過就是了...
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01/08 15:52, 8年前 , 22F
牛肝菌這是美味中的美味
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01/08 18:39, 8年前 , 23F
高山很多美味蕈......但吃錯的代價很嚴重
01/08 18:39, 23F

01/08 18:43, 8年前 , 24F
黃藤非旺盛季節,第五節其實就老了,纖維會粗到像咬甘蔗
01/08 18:43, 24F

01/08 18:45, 8年前 , 25F
中海拔以下很多蕨類嫩芽可食用,老一輩原住民知道很多
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01/08 18:57, 8年前 , 26F
普剌特草(銅鎚玉帶),熟果可以淺嚐但不能多食
01/08 18:57, 26F

01/08 19:04, 8年前 , 27F
野芹,歐洲有毒芹,不知有無入侵臺灣,吃錯很嚴重
01/08 19:04, 27F

01/08 19:04, 8年前 , 28F
高麗菜
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01/08 19:20, 8年前 , 29F
各種栗子,又硬又澀
01/08 19:20, 29F

01/08 22:08, 8年前 , 30F
生手千萬別隨便摘菇來吃,很危險。
01/08 22:08, 30F

01/08 22:10, 8年前 , 31F

01/11 14:54, 8年前 , 32F
咬人貓好吃(要煮!!!)
01/11 14:54, 32F
文章代碼(AID): #1QKPDCZ6 (Hiking)
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