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討論串[問題] 高山煮飯跟食物
共 4 篇文章
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推噓2(2推 0噓 1→)留言3則,0人參與, 最新作者toar (right way)時間13年前 (2012/10/15 09:41), 編輯資訊
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請問山友們. 帶這種人參雞湯上山 http://www.wretch.cc/blog/wennylee/10076108. 是不是一個好構想? (因為需要吃肉又不知道怎麼準備). 因為沒有什麼經驗所以想說先問問看!. 謝謝!. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 1

推噓4(4推 0噓 4→)留言8則,0人參與, 最新作者graceki (Milan Forever)時間15年前 (2011/07/16 02:12), 編輯資訊
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小妹個人上山是沒有一定要吃肉的,可以餐餐吃乾燥飯. 不過我一向是跟我爸跟他的朋友們去爬山. 同行的叔叔伯伯有個很不錯的方法,可以隨時補充肉類的蛋白質. 牛腱肉,切1~1.5cm片,用烤箱低溫長時間烘烤,完全烤乾水分(無調味). 會變得非常非常輕幾乎沒有重量. 而且很脆.....烤好放涼直接用夾鏈袋裝
(還有118個字)

推噓6(6推 0噓 7→)留言13則,0人參與, 最新作者withdream (破財位)時間15年前 (2011/07/14 16:24), 編輯資訊
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我看過有人放肉乾當肉食用. 通常肉類可以選用沒有冰過的醃漬或煙燻肉品. 因為醃漬和煙燻本身就是一種防腐的方法. 學長有教一個很神的方法. 方法一:. 準備一個小紙箱、一捲膠帶、一隻烤熟的雞、乾冰少許. 把紙箱的所有接縫都用膠帶封死,放入烤雞和乾冰(化學儀器或器材行可以詢問到). 最後再把箱口封死,記
(還有21個字)

推噓7(7推 0噓 9→)留言16則,0人參與, 最新作者canusyeh (canus)時間15年前 (2011/07/14 02:53), 編輯資訊
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每次爬山看到別人好多菜有飯有麵可以吃(好像參加登山社都會吃好的). 還有薑母鴨的讓我們現慕不已. 我們每次就是泡麵加乾糧. 請問高山煮飯的方式?有需要特疏的鍋具?. 帶肉類上去需要先行處理嗎>]. 還有其他建議嗎? 謝謝大家. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 1
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