Re: [生活] 荷蘭的有機超市 (如何做豆漿)

看板Holland (荷蘭)作者 (羊羊)時間17年前 (2007/09/14 18:54), 編輯推噓1(100)
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我推 yhy 的自己做 XD 我的作法更簡單給大家參考 1. 大豆洗乾淨泡一晚上。 2. 外鍋兩杯水,放進大同電鍋煮熟。 3. 撈一杯起來,放到果汁機直接打, 我是都不過濾直接喝,雖然口感有一點點渣渣的, 但因為將大豆纖維保存良好,所以很健康。 4. 我一次會煮多一些,其他放到冰箱保存, 大概可以放個三天,想到就撈一杯起來打成豆漿。 我的果汁機是 philips 這台: http://shopping.pchome.com.tw/?mod=item&func=exhibit&IT_NO=DGAA04-A09271823 荷蘭也有賣 有附濾網,所以要過濾來喝也不是問題。 先煮好是因為煮豆漿要顧很麻煩,煮焦了就糟了, 主要是去除大豆的青澀味,用大同電鍋先煮很成功。 口味方面跟我在台灣喝的差不多,更原汁原味就是了 :-) -- 你喜歡攝影嗎? Photoblog: http://labsente.blogspot.com My flickr: http://www.flickr.com/photos/lynnlin/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 213.84.35.32

09/14 19:10, , 1F
這方法不錯!晚上我就來試試看XD
09/14 19:10, 1F
文章代碼(AID): #16wcXsuv (Holland)
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