[心得] 協盛大排檔
地點：北角水星街23號水星中心舖〈可在天后或炮台山地鐵
站下車〉
電話：25712222
這個大排檔在港島區曾經好出名，大概廿多年前已經是有名
的“屎坑大排檔”，什麼是屎坑呢？屎坑者，廁所也。由於
很久以前這個大排檔很有名，所以很多人來光顧，就算要在
公共廁所的門外食飯也沒有所謂，可以想像到有多吸引。
昨晚和九個朋友一齊去吃火鍋〈打邊爐〉，我們一班蝗蟲吃
了很多東西，這裏最有名的火鍋配料是墨魚丸和蝦丸，這裏
的墨魚丸和蝦丸是買料回來再加工的，每樣各叫了一份，不
一會兒已給蝗蟲們吞掉全部....可憐的我一顆都沒有吃過，
所以每樣再來一份！！加上羊肉片、魚腩、貴妃蚌、水餃、
雲吞、生蝦〈真的是生，腳還在動的！！〉、山根、竹笙、
白蘿蔔、魚滑、唐萵、西洋菜、雞腸〈這個超讚！雞腸的油
脂還黏著！油香十足！！！〉、手切肥牛....我都不記得還
有什麼....
加上很多的汽水.....才八百九十六塊港元！！
我在這裏試過煲仔飯，鮮雞煲仔飯，煲仔飯上桌的時候先倒
入一小湯匙的醬油，蓋上蓋焗十分鐘左右，我一打開蓋....
嘩！超香哦！所有飯都被雞油染成淡黃色的，拌混後真的超
讚！可以一試！！
這裏也有小炒供應，水準都不俗！！很多附近的上班族放工
後都會來吃宵夜，灌數枝啤酒才回家。
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◆ From: 61.238.1.12
→ jerrylcw:此文已轉載至 TaiwanChat 板 (2005年10月9日 星期日 21:02:06)
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