[美食]旺角鳳城酒家

看板Hong_Kong (香港)作者jllee (Life is struggling)時間18年前 (2007/12/15 22:41)推噓1(1推 0噓 0→)

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看了會餓的網誌版： http://blog.udn.com/jialinjanet/1457510 話說第一天吃了鴻星，在最後一天就一定要嘗嘗老香港飲茶的味道呀。離住的朗豪坊不是很遠，徒步走過去約十分鐘，還經過旺角郵局寄了幾張明信片呢。 (附註：寄明信片回台灣，一張四元港幣；當然，也可以請飯店代寄) 店家：鳳城酒家(太子店) 店址：太子地鐵站C2出口向右過馬路後不久便到，不用1分鐘。旺角彌敦道749號1-2樓。一踏進鳳城，雖已是早上近十點，不過生意卻好得很呢。有些婆婆媽媽，阿公阿嬤，帶著報紙，就這樣坐了一、二個小時，也挺愜意。有鑑於先前亂點的慘事，所以這次決定先好好研究菜單。在一番討論之下，我們點了四道，加上茶水錢，共港幣六十七元，滿撐的呢！先來說說第一道的「鮮蝦腐皮捲」，酥炸的口感，因為是早上的第一餐，感覺頗油，但裡頭的餡料還算鮮美，若不是當早餐，我會給他打八十五分。再來是有點忘記名稱的「蝦皇餃」，有包韭菜跟一隻大蝦子，香港的餃子跟台灣餃子的不同處，應該是在於外皮的選擇上。透明的皮，好似河粉的口感，建議一定要沾醋來食用，才會開胃啊！醋若沾完，可以跟推車的阿姨索取喲。第三道是馬拉糕，像是四分之一cake的size，口感綿密，份量多不死甜，只不過實在是太容易飽了。對糕點有興趣的人，百分百的推薦。最後一道網友推薦，但我忘記名稱的「牛肚」，咬勁十足，用麻油及薑來提味，我覺得味道還可以，但吃多了有些膩，咬久了嘴很酸。以上四道，是在香港最後一天的早茶。我覺得香港的飲茶文化跟八卦文化有很大的關連，帶著報紙去看的人，比比皆是。一看到有趣的話題，左邊併桌的阿公跟阿嬤就聊了開來，我想這就是「從飯桌生八卦」，口語傳播的厲害之處吧！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.239.120