[美食] [2007HK] 差點撐死之『澳門茶餐廳』

看板Hong_Kong (香港)作者linz (低調才是王道)時間18年前 (2007/12/21 15:52)推噓0(0推 0噓 0→)

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網誌版 http://www.wretch.cc/blog/lijphart&article_id=20518284 第一天一下飛機到九龍酒店CHECK IN 完畢後，就直奔太平山頂欣賞『百萬夜景』。從天星碼頭搭渡輪至中環，再轉乘15C至山頂纜車總站，一下車才知道為何之前龔副理都是下午帶我們上太平山，這瘋狂的人山人海可不是開玩笑的！除了不想跟豬推擠以免弄得髒兮兮，而且之前來過兩次，加上山頂冷風吹得我頭都痛了，匆匆拍了幾張照片後，就原路返回尖沙嘴，往『澳門茶餐廳』祭五臟廟去！由於時間已接近晚上九點，上回在崇明路『強天下』吃不太飽的印象，所以就和媽媽瞎點了書上推薦的『招牌軟骨皇子鴿』、PTT網友推薦的『炒羅卜糕』、『星洲炒牛河』以及鴛鴦奶茶冷熱各一杯。等了十幾分鐘，首先上來的是『招牌軟骨皇子鴿』，據說是13天大的小乳鴿（好殘忍！不過吃的時候別想就好啦！）外表香脆，一口咬下肉之在嘴裡爆開，由於我不敢和它直接面對面，所以就由媽媽啃掉它的腦……歐巴桑的評語是：『這才是最好吃的精華所在！真的很香！』推薦推薦！！正在啃食乳鴿的時候，1.5人份的『炒羅卜糕』出現了，已經有調味的港式蘿蔔糕切塊和泡菜以及火腿拌炒，蘿蔔糕口感鬆軟，不是我喜歡的Q感，再加上太鹹，是雷！！緊接著出現的是將近2人份的『星洲炒牛河』，細的河粉口感超Q，搭配軟嫩入味的牛肉，以及脆口的韭黃以咖哩粉拌炒，只能用色香味俱全來稱讚它！推薦推薦！！既然是茶餐廳，鴛鴦奶茶的好壞就很重要，喝起來『很咖啡很錫蘭紅茶不太奶不甜略苦』，一整個就是我的菜XD 不過搞了半天才知道熱鴛鴦是要自己加糖的，難怪媽媽說冰的比較好喝！！心得是：香港人的食量也太大了吧？！明明路上都是瘦子！！勉強把炒牛河嗑掉，炒羅卜糕還是吃不完，撐到快吐的狀況下，熱鴛鴦還是媽媽幫我解決掉的，歐巴桑的潛力還真不是蓋的！！而這令我讚不絕口的半杯熱鴛鴦，著實讓我當晚一整個大失眠！！建議：每人各點一隻乳鴿、一杯飲料，炒牛河之類的主食，點一份share就好，除非……你有一餐吃得掉6的便當的『食力』！！地址：尖沙嘴樂道25-27號, 營業時間：06:30-02:00 -- 在皎潔的月光下跳舞兩人依偎著的影子搖曳著少女時代所編織的美夢彷彿又重新閃爍起光芒 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.71.96.202