[美食] 北角 13座牛雜

看板Hong_Kong (香港)作者pusyc (我要瘦!)時間16年前 (2009/11/17 19:25)推噓1(1推 0噓 1→)

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圖文版：http://s1102s.pixnet.net/blog/post/25305677 13座牛雜 (十三座牛雜) 北角書局街1號 (新光戲院側邊) *書局街在北角英皇道413~423號新光戲院側邊在新光戲院側邊很輕易的就會發現13座牛雜他的店鋪沒有內用座位，所以店門口總是站了一些人在路邊吃起牛雜 (有點類似阿宗麵線的樣子) 販售商品：牛雜、燒賣、八爪魚、齋、魚蛋、腸粉其中的「齋」不知道是什麼東西... 香辣魚蛋一串 hk6元八爪魚 hk8元牛雜一串 hk8元，小碗hk30元，大碗hk40元我們點了一串八爪章魚、一串魚蛋、兩串牛雜他們的章魚事前不知道做了些什麼料理方式，看起來都是紅紅的 (攤販販售的幾乎都是這樣) 魚蛋他有分兩邊煮，分成辣、不辣最後會再淋上醬料牛雜現點現剪，店家手腳俐落的勒，三兩下就剪好囉！魚蛋、八爪章魚章魚超有份量，每一塊很厚，肉質很Q 魚蛋也是很Q，不過我還是比較喜歡台灣的麻辣魚蛋，比較入味但這裡的魚蛋醬料也很不錯，只是沒滲入魚蛋裏，要記得點辣味更好吃！牛雜兩串的分量據友人表示，牛雜很入味，而且口感超嫩的！我不能吃牛，所以沒吃不過友人一吃驚為天人，這三天都喊著要再來吃可惜第二天太晚回來，店家已經關門了幸好最後一天還有讓他吃到一次，否則他大概就帶著遺憾回台灣吧！如果到北角買雞蛋仔時，可以順道來吃囉！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 119.77.133.206