[美食] 上環 生記粥品專家
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生記粥品專家
6:30~21:00 禮拜天、中國節慶休息
香港上環畢街7-9號地下 (位置有點難找，請記得看清地圖)
(上環站A2出口,沿禧利街向上走3個街口)
到香港後，放完行李時間已8點多
考量到禮拜六去迪士尼可能沒時間來吃生記，禮拜天生記又休息
所以怎麼趕也要在今天趕著吃到生記粥品
位置有點難找，我們摸索了一下才找到
生記除了賣粥外，另一間店門是賣牛腩、麵的
兩間都可以坐，牛腩這間的店面比較大
而且我們到的時候，粥的店面已經打烊，好險坐牛腩這間一樣可以點粥
否則就枉費我們如此匆忙了
有名的是魚腩魚骨粥
這間的魚粥系列獲得美食家蔡瀾的讚揚
可惜，我們到的時間已近打烊，很多粥品都售鑿......
我們點了魚片魚球粥(袖珍碗=小碗) HK25
店家寫了張單子給我們，結帳就拿這張單子給他就好囉
魚片魚球粥
店家會送上一碗醬油加薑，可以把魚片沾這吃
還很貼心的給我們一個小碗，讓我們分食
幸好我們點袖珍碗，看起來就很大碗了耶
粥熬得很細，看不見米粒
可以直接咕嚕咕嚕的喝下，很香滑
加入了魚片讓整個粥更鮮
不過他們的味道算是比較清淡的！可能為了讓大家吃出原味吧
但朋友就加了不少胡椒提味，他是重口味一族的
不過這個菜我不喜歡，不知道是什麼菜，味道有點怪
但我本身就是不愛青菜的挑食小孩，看來我很適合活在便當很少青菜的香港
熬得很細的粥
魚球，我不知道魚球是什麼
可是吃起來有點類似魚漿做的火鍋料，QQ的沒什麼特別味道
或許是沒吃到招牌的關係
沒有讓我們有太大的驚艷
只是覺得還不錯！行程有到附近的可以順道來吃
另外，這間店的老闆非常NICE
雖然我們是接近打烊時間進去的，但他一點也不會催人
聽我們是講普通話、聽不懂廣東話，還特別請另一位來幫我們點餐
就算我們只點一碗也不會有不好的臉色，甚至還主動送上小碗
很貼心的店家！
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