[美食] 銅鑼灣翠華餐廳恭和堂龜苓膏義順燉ꔠ…

看板Hong_Kong (香港)作者orange427 (我是柳公子耶)時間16年前 (2009/11/24 22:39)推噓0(0推 0噓 2→)

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圖文網誌版 http://seanbrian427.pixnet.net/blog/post/29856439 在香港的第一夜我們選擇銅鑼灣作為流浪的基地畢竟這裡算是諸多美食聚集的地區走個幾步拐個彎兒就有家不錯的餐廳矗立眼前【翠華餐廳】【香港銅鑼灣景隆街20-22號】這算是家新興的連鎖茶餐廳短時間內就累積了相當的人氣也在各處開了分店就連我飯店所在地『灣仔』也有呢看來這趟有點跑遠囉 DSC_0136.JPG 由於吃的太多我們只點了兩樣一起分食分別是『海南雞飯』『鐵版兩黃炒蝦球』其實後來有點後悔點海南雞啦當然它也蠻好吃的但是不夠有特色早知道應該點他們的招牌『魚蛋河粉』『沙嗲牛南河粉』相較之下我覺得台北市慶城街的海南雞飯味道上略勝一籌唷 DSC_0127.JPG DSC_0128.JPG 而鐵板兩黃炒蝦球就真的蠻好吃的味道非常的香鐵版面的口感有別於一般的牛排方式處理的麵而改用先炸後煎的方式 (用的應該是類似出前一丁的麵) 配上辣味的醬料鐵板熱氣把蝦子的鮮美都給嗆出來了一整個很滿足唷 DSC_0130.JPG DSC_0132.JPG 【恭和堂龜苓膏】【香港銅鑼灣波斯富街87號】這家應該算是拜訪香港吃補品必定拜訪的一家店吧分店也是很多沒錯灣仔也有0.0 所以這家仍然給他跑遠了哈哈 DSC_0206.JPG 就像去香港前做的功課網友們普遍都說口感略苦跟一般的龜苓膏不一樣我想應該是吃得苦中苦方為人上人啊不是啦是良藥苦口啦 DSC_0202.JPG 淋上蜂蜜味覺就起了化學變化啦好吃度有加分 DSC_0198.JPG 算是蠻值得來吃一回啦不過有點小貴就是了可惜沒有類似自己熬煮的外賣包不然蠻想帶回台灣自己煮勒【義順雙皮燉奶】這家甜品也是大家來拜訪香港幾乎都會蒞臨的一家人氣店招牌就是雙皮燉奶囉就像前面兩家沒錯這家在灣仔也有分店0.0 所以又跑遠了哈哈哈 DSC_0215.JPG 很期待雙皮燉奶帶給我的味覺震撼然而吃下第一口後大家的反應都是這不是奶酪嗎????? 硬要區分的話義順的比較不死甜口感的確也比較滑嫩些然而不解的是所謂的雙皮那層皮好像是煮豆漿上面的那層膜這也算是賣點阿??? DSC_0208.JPG 另外也點了咖啡燉奶味道很香咖啡味一整個蓋過所有的感覺感覺很像是在吃光泉的產品科科科 DSC_0212.JPG 【新記車仔麵】會來這家拜訪著實是個意外因為只是有點迷路索性亂逛沒想到竟然逛到當初有做功課但卻沒有排入行程的一家名店 DSC_0222.JPG 車仔麵算是香港新興的飲食說穿了有點像是台灣的滷味然而湯頭上有多下功夫所以喝起來非常爽口若是加上麻辣醬美味更是三級跳但是真的超辣的啦 DSC_0219.JPG 裡面有很多料可以選擇沒記錯的話四種料要港幣28元 (或是三種料+麵) 所有想的到的滷味料幾乎都有然而絕對不能錯過的是牛楠跟滷雞翅 DSC_0220.JPG 牛楠的口感幾乎快入口即化了然而卻隱約還有一些些嚼勁滷香撲鼻真讓人愛不釋口而滷雞翅超好吃的啦一整個找不到形容詞形容了美味破表!!! 總之若有來銅鑼灣一定要來新記嚐嚐他們的牛楠跟雞翅 -- this is me then ... http://seanbrian427.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.115.79.203

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