[美食] 上環生記粥品好正點呀

看板Hong_Kong (香港)作者becca1120 (鮪魚貝)時間15年前 (2010/06/10 00:27)推噓2(2推 0噓 0→)

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圖文版: http://stepforward.pixnet.net/blog/post/26568446 拜訪香港，在我心裡有一種必吃的食物，就是粥。最早在廣東吃到這種粥，熬得不見米粒，自然散發米粒香甜，很有特色。早有耳聞香港的粥同樣遠近馳名，稍微在開飯喇網站調查一下，發現生記頗得香港人好評。於是就朝生記出發啦。生記粥品分店不少，我們選擇就近在上環吃。出了地鐵站要走一小段路，不算遠。門口貼著菜單，店內雖小，但人聲鼎沸生意相當好。我們點最小的袖珍類粥品，再加七元多一種料。我點了牛肉拼豬肉丸，才中午牛肉丸就已經賣光。這家店的店員蠻友善的，難得看見會笑的店員，哈哈。其實送上來時，看起來還是不小碗呀。白粥部分非常好吃，似乎攙了一點點酒，有香氣又順口，白米天生的甜味都熬出來了。牛肉的份量也不少，而且相當嫩！雖然我沒有特地把牛肉撈出來，但吃到最後，牛肉還是好嫩而且滋味濃郁，很好吃呀！料多味美，難怪這麼受歡迎！朋友點雞肉拼豬肉丸，雞肉口感也很嫩，果然如大家所說，香港肉類真的好好吃。豬肉丸口感像是比較軟的貢丸，但味道各有千秋，推薦推薦。生記的各種食品店很多，剛開始還以為這些店都一樣，不過生記粥品在更裡面一些，要注意別走錯XD 地址在香港上環畢街7號。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.227.181.40 ※ 編輯: becca1120 來自: 61.227.181.40 (06/10 00:29)

[美食] 上環 生記粥品好正點呀

[美食] 上環生記粥品好正點呀