[美食] 旺角-富記粥品文記魚蛋萬發海鮮火鍋菜館

看板Hong_Kong (香港)作者chachalee (恰恰)時間15年前 (2011/01/06 23:45)推噓2(2推 0噓 3→)

留言5則, 3人參與討論串1/1

有圖無音樂好讀網誌版: http://www.wretch.cc/blog/chacha1117/28147767 ==============================簡易BBS文字版============================== 富記粥品地址：香港花園街104號~106號心得：考慮了好久只點了一碗生滾牛肉粥，現在想想超後悔的~~~ 不僅有滿滿的牛肉，幾乎每口都可以吃到滑嫩的牛肉重要的是煮到米粒都化開的完美狀態，一入口就是濃濃的米香和花時間煮出來的高湯味，言語難以形容的美味，有種以前吃的廣東粥是什麼鬼東西的感覺(丟筆) 他的粥好吃到就算沒吃到牛肉吃清粥也很棒，這家的粥已經被我列為以後去香港必吃!! 文記魚蛋心得：賣魚蛋的大姐很有港劇裡面的FU，衝著這一點就跟他買了一串 (七粒)。口感跟我想像的完全不一樣!! 我一直以為魚蛋會像是黃金魚蛋那種脆脆的感覺，但這家的魚蛋是軟中帶Q又有點綿密，就像有彈性的戚風蛋糕一樣。配上有點辣偏印度風的咖哩口味很獨特。許留山心得：台灣已經倒店的許留山在強敵--台灣珍奶的入侵之下頑強的抵抗著，我們點了粒粒芒雪蛤爽，下面半透明的東西就是雪蛤，不知道是不是蛙卵巢的那種雪蛤?? 喝起來就椰奶+芒果外加....果凍的感覺，夏天喝還不錯但是也價錢太貴了吧!!! (一小杯要台幣近80元) 萬發海鮮火鍋菜館(大尖嘴店) 地址：大角咀詩歌舞街83號亮賢居地下3-4號舖心得：以前是深水步地區很有名的大排檔，之後才改為店面經營。我們抵達時已經晚上九點多了，還是一堆人在吃飯，聽說在九點以前是要排隊根本擠不進來的，可見口味真的很不錯。 P.S:從旺角搭計程車大約22塊港幣我們點了龍蝦孖寶HKD338，有芝士焗龍蝦（伊麵底）和豉椒炒蜆　燒鵝 HKD78和炒豆苗要價 HKD 55元首先上桌的是豉椒炒蜆，跟台灣快炒店的味道很像，就是一道重口味的下酒菜，蜆還滿新鮮有彈性。燒鵝真的是又油又香阿~~~ 肉很嫩跟台灣有時候踩地雷會吃到澀澀的不一樣，不過此行沒去吃鏞記無法比較。但男友推薦的燒鵝是深井裕記燒鵝，這也只能等我們之後回去有車開才有辦法吃到。炒豆苗香港青菜很貴又很小盤，而且菜還有點發育不良的感覺，這一盤炒豆苗要價 HKD 55元，跟一盤12塊沒幾根青江菜比起來實在算是便宜了，口感有脆也不會太鹹芝士焗龍蝦(必點!!!!) 最後上的是本次香港行當中排名前三名的超好吃芝士焗龍蝦，新鮮的龍蝦先稍微過油一下，那微微燒焦的味道和芝士醬融合在一起的微妙滋味，讓我不顧一切的連吃三碗意麵。芝士的奶味很重很滑順不會粉粉的也不會過鹹，意麵的口感則有點像是沒炸過的台南意麵，麵的口感比較扎實拌芝士醬好搭 (這麼好吃的料理我以後再也吃不到的話怎麼辦~~~) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.24.207.225 ※ 編輯: chachalee 來自: 114.24.207.225 (01/06 23:49) ※ 編輯: chachalee 來自: 114.24.207.225 (01/07 00:01)

[美食] 旺角-富記粥品 文記魚蛋 萬發海鮮火鍋菜館

[美食] 旺角-富記粥品文記魚蛋萬發海鮮火鍋菜館