Fw: [遊記] 香港-香港吃到道地德國菜！King Ludwig

看板Hong_Kong (香港)作者anikomayday (艾妮可白白)時間13年前 (2013/06/21 01:09)推噓0(0推 0噓 0→)

留言0則, 0人參與討論串1/1

※ [本文轉錄自 travel 看板 #1HdvptAK ] 作者: anikomayday (艾妮可白白) 看板: travel 標題: [遊記] 香港-香港吃到道地德國菜！King Ludwig 時間: Sat May 25 01:01:40 2013 請享用圖多好讀版：http://aniko1983.pixnet.net/blog/post/96735353 話說這回在香港超感謝有地陪出來招待我們看看不一樣的香港！！！！　第一天的晚上我們被帶到這家King Ludwig Beerhall 是德國餐廳～～～～　超久沒有德國菜了～好像沒有特別和小讀者們講過，其實艾妮可以前主修的是德文喲！曾經去過德國遊學一個月，來到這家King Ludwig Beerhall有一種回到德國的感覺，氣氛非常棒～　　如果來香港老是燒賣　燒臘吃到膩，可以來點不一樣的菜色轉換一下心情裡頭的室內裝潢以大量的木質元素創造出溫馨的用餐環境餐廳裡頭的燈光超昏黃！！！！　完全考驗相機的拍照性能～這張我整個變得一個詭異的咖啡紅膚色　＝　＝　來德國餐廳不來上一杯德國啤酒實在是說不過去啊！！！！！！不得不說我的哀鳳4拍照畫素真的很弱，尤其是前鏡頭拍出來的畫質爛炸了　講到德國啤酒～　在這裡就先偷偷告訴認真發漏艾妮可的小讀者們一個秘密　（（噓～今年10月我會到德國參加好厲害的慕尼黑啤酒節，內心超期待又興奮到時候會帶回來許多歐洲的建築與美景給大家！！！！　　喜歡歐洲的孩子們真的有福了！！！！　可以先期待起來放一下　XDD 農夫麵包配牛仔肝醬及香草芝士 HK. 40 烤得硬哽酥酥的農夫麵包，口感很紮實，一旁的牛仔肝醬味道超濃郁！！香草芝士的味道也蠻特別的！！　餐前麵包好吃雞肉蘑菇忌廉湯配南瓜籽油　HK. 70 湯的口感很滑順帶著南瓜的微甜感～　加上軟軟雞肉與蘑菇，清甜開胃海鮮甜椒周打湯　HK. 80 裡頭有豐富的海鮮食材，蝦子　花枝和魚片～　周打湯這名字還真奇妙，喝起來像是加了CREAM一般的濃稠綿密口感！！！　我個人蠻愛的～ Maisel's Weisse Wheat Beer HK. 72 好喝的德國啤酒！！！！！　麥啤味道是女生很可以接受的，淡淡的麥香喝起來很順口！好大一杯喝起來超過癮　　　ＯＨ～　對了... 18:00~20:30 是店裡的HAPPY HOUR，點啤酒半價　德式香腸拼盤　德式香腸特色就是外皮很脆彈！！！！　口味大多是醃製偏鹹，吃的時候記得配點一旁的德國酸菜我其實吃來吃去還是喜歡我們台灣的新東陽香腸～　醬子是不是代表我很愛歹丸呀　XDDD 脆皮燒豬肘佐配酸椰菜及薯仔據說King Ludwig Beerhall的豬腳是從德國當地醃製完成後才空運來香港，連烤爐都是德國特製的！！！難怪我一吃覺得口味作得那麼道地！！！！　和我當初在德國吃的一家百年豬腳老店感覺很像，德國豬腳就是要給它烘烤到皮酥脆口～　然後肉帶皮的地方略有嚼勁吃起來超香～而中間的肉質則是軟嫩的，加上酸菜吃真的好對味！！！！　乾！！　大半夜寫食記我又害到自己了　＝　＝好餓　吃完這餐整個超滿足的！！！！！　入夜之後的香港大家會想到要作什麼呢？太平山上看夜景嗎？　哈哈～　艾妮可下一篇帶大家去蘭桂坊喝酒去，也可以先看2年前的香港舊文【2011冬?香港】5天4夜港澳養肉血拼行。One night in HK 蘭桂坊買醉　想去太平山賞夜景可以參考這一篇【2011冬?香港】5天4夜港澳養肉血拼行。凌霄閣看夜景+蘭芳園絲襪奶茶 -- Guten Appetit 美味人生 http://www.wretch.cc/blog/anikomayday http://aniko1983.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.227.196.12 ※ anikomayday:轉錄至看板 Ind-travel 05/25 01:03 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: anikomayday (1.164.173.210), 時間: 06/21/2013 01:09:21