[美食] 當明星上酒家吃飲茶

看板Hong_Kong (香港)作者lsc0622 (考驗)時間13年前 (2013/07/23 19:40)推噓3(3推 0噓 11→)

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好讀圖文網誌版~!~ http://jclove1215.pixnet.net/blog/post/153169353 ~~~~~~~~~我是分隔線我是分隔線我是分隔線~~~~~~~~~ 米西今天要跟大家介紹的真的不是酒家啦!!! 那個是晚上十二點以後的話題(誤!!!) 造訪香港一定要吃的除了蛋塔、絲襪奶茶就屬飲茶最不可錯過旅遊書上的道地老飲茶店蓮香樓、陸羽茶室，雖說一間都不能錯過但是......... 行程只有三天二夜怎麼辦??血拼都不夠時間排隊怎麼辦??早班12點的飛機來不及去上環怎麼辦?? 通通沒關係!!! 因為今天要介紹的是在香港九龍有五間分店、港島有四間分店、新界也有七間分店的明星海鮮酒家!!!! 根據米西的理解，這是家早上就開始買飲茶，中午之後會變身為海鮮餐廳的店家!!! 若有需要也會變身為宴會廳的形式登場!!! 米西去的是北角店...當時住在華都行~~一早起床肚子餓!!! 很想吃飲茶又在蔡老闆大大推薦之下，一試成主顧，連吃二天!!!! 特別的是，不同時段的價位不同，計價方式也有分入座計(入座時間計算價錢) 或是結單計(買單時間計算價錢) 可以先研究好，再找個划算的時段進去消費時間找對價錢真的差很多唷!!! 不誇張，裡面的人真的很多，觀光客如我，進到裡面真的很突兀!!! 一整個樓層，分三個區域，通通坐滿滿的，這時候不免地要與人併桌在香港吃飯，如果人數少，幾乎都要與人併桌，如果不喜歡，就要避開用餐時段!!! 入座之後服務生會先問你要喝甚麼茶，米西跟友人點了香片，印象中還有普洱.. 但米西不喜歡那味道!!! 但是服務生會送來二個茶壺，一壺上面有寫你點的茶，另一壺沒有寫字千千萬萬不要像米西一樣，傻到直接倒來喝因為沒寫字的那壺那是要讓你洗餐具的啦~~~沒錯就是港劇裡面看到的那樣... 用熱水沖洗餐具圖片中其實不是道地的洗法，是因為根本不知道怎麼洗亂亂來的~~ 常見的洗法在隔壁的大嬸看不下去之後有示範給米西看服務收給餐具之後會再有一個類似缽(但是沒有那麼高)的器皿，先用熱水沖洗筷子跟湯匙再把碗跟茶杯放到缽裡去轉轉轉川燙~~~就可以了!!! 不過到底是因為洗不乾淨所以要消毒還是........ 菜單上有各式各樣點心可供挑選這是早茶有優惠的菜單，點餐的方式直接畫好單給服務生就好鮮蝦餃~~~必點必點!!!!!大推大推看到餡料裡面那超大的蝦子沒???(我的口水........幫我接一下) 叉燒包~~跟台灣的紅色叉燒包不太一樣!!!怎麼一直想到黃秋生(誤!!!!!) 牛肉丸~~看這表情就知道有多彈牙!!! 明星海鮮酒家雖然不一定是最道地歷史最悠久的飲茶但是用料一樣扎實唷，不打馬虎眼唷!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.251.152.205