[新聞] 21年中環檀島結業 翠華40萬元承租
給最近有計劃要去吃的人 記得注意中環店要歇業了喔 別撲空了
還是可以去灣仔店啦 灣仔軒尼詩道176-178號地下 (港鐵灣仔站 A4 出口 步行約5分鐘)
不懂翠華開這麼多家....... 在香港找翠華還比便利店簡單
21年中環檀島結業 翠華40萬元承租
蘋果日報: http://j.mp/2nHzITj
位於中環士丹利街、開業21年的檀島咖啡餅店,因租約期滿,中環店將於本月18日結束營
業。市場消息指出,翠華以月租約40萬元,預租現時士丹利街檀島咖啡餅店舖位。網上有
不少網民留言:「終於要結業,最後幾天。又少個蛇竇。」、「冇左蛇竇,點算好」、「
檀島個竇真無敵,大把位,自家麵包蛋撻!」、「點都係後生時集體蛇王嘅回憶。」無不
表示婉惜,檀島既貴為老字號,亦為中環上班族的「蛇竇」,以酥皮蛋撻最著名,門前的
對聯更以其招牌咖啡蛋撻作題:「檀香未及咖啡香,島國今成蛋撻國」,灣仔店檀島咖啡
餅店更是電影《月滿軒尼詩》取景地之一。
檀島咖啡餅店開業逾半世紀,由始創人楊展熙在1940年代於灣仔駱克道起家,可說是第一
代港式茶餐廳。1990年代搬到軒尼詩道;後在中環士丹利街開分店,以及在坑口、雲景道
及西灣河均有麵包專門店。楊展熙在2013年離世,由兩個兒子分別接手主理中環及灣仔分
店。檀島亦曾作出不少改變,2002年曾在青衣城開設科網檀島咖啡店,供人上網,但現已
結業。2008年金融海嘯,檀島中環店晚上兼營小菜、火鍋,但目前火鍋亦已暫停。
記者:何嘉茵
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