[資訊] 東京米其林指南2008飯店評比(1)

看板Hotel (旅館)作者goomi (汐留大 g大林氏璧)時間16年前 (2008/08/27 22:15)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板] 作者: goomi (汐留大 g大林氏璧) 看板: Japan_Travel 標題: [住宿] 東京米其林指南2008飯店評比(1): 28家榜單+前言時間: Sun Dec 30 22:31:04 2007 圖文版 http://blog.pixnet.net/kunghc/post/12410260 上次提到現在「米其林指南」首度把觸角伸入東方選擇了東京 11月19日推出了第一本東京餐廳米其林指南見米其林的美食東京版發表: 附上八家三顆星的店家介紹 http://blog.pixnet.net/kunghc/post/11039804 不過米其林還有評選旅館部分是以"pavilion"(亭子)為單位分成3個亭子、4個亭子、5個亭子（相當於3星、4星、5星）然後個數之中又分顏色（紅＞黑）所以總共是6個等級 : 紅5＞黑5＞紅4＞黑4＞紅3＞黑3 這裡要先說一下東京的飯店"御三家" 原本的"御三家"分別是帝國飯店(1890年開業) 赤阪的新大谷飯店(1964年開業)和虎之門的大倉飯店(1958年開業) 到了1992~1995年日本經濟正在高峰之後的泡沫經濟東京地價大跌外資終於可趁虛而入當時有著第一波外資超高級飯店的開幕潮衝擊日本的旅館業界 1992年開幕的東京樁山莊四季飯店(Four Season Hotel Tokyo at Chinzan-so) 1994年開幕的東京公園凱悅飯店 (Park Hyatt Tokyo) 和1995年開幕的東京威斯汀飯店(The Westin Tokyo) 並稱為東京高級飯店代表的「新御三家」而近年日本經濟復甦　外資高級飯店風潮再度席捲整個東京其中最受注目的是2005年12月以來兩年的時間內東京文華東方麗池卡登東京半島酒店這三家相繼開幕以後會不會被稱為稱為"新新御三家"　　或"新御三家2007"呢? 這中間的有趣豆知識也可看這篇日比谷飯店頂上決戰 http://www.wretch.cc/blog/wcc960&article_id=9516548 來看看米其林指南2008飯店評比名單吧飯店翻譯都照豆知識神人這篇為準 [住宿] 東京米其林指南2008．飯店評比部分 http://www.ptt.cc/man/Japan_Travel/D519/DB98/D9C7/D658/M.1196155642.A.062.html 『5+』［豪華で最高級（さらに快適）］紅5 豪華且最高級 (更舒適的) 1.ザ・リッツカールトン The Ritz-Carlton Tokyo (新御三家2007) 東京麗池卡登酒店/六本木 http://www.ritzcarlton.com/ja/Properties/Tokyo/Default.htm 2.マンダリンオリエンタル Mandarin Oriental Tokyo (新御三家2007) 東京文華東方酒店/日本橋 http://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/ 3.フォーシーズンズホテル椿山荘 Four Seasons Hotel Tokyo at Chinzan-so (新御三家1995)東京椿山莊四季飯店/江戶川橋 http://www.fourseasons-tokyo.com/ 4.ザ・ペニンシュラ The Peninsula Tokyo (新御三家2007) 東京半島酒店/日比谷 http://tokyo.jp.peninsula.com/ 5.グランドハイアット Grand Hyatt Tokyo 東京君悅酒店/六本木 http://www.grandhyatttokyo.com/ 6.コンラッド Conrad Tokyo 東京港麗酒店/汐留 http://www.conradtokyo.co.jp/ 7.フォーシーズンズホテル丸の内 Four Seasons Hotel Tokyo at Marunouchi 東京丸之內四季飯店/丸之內 http://www.fourseasons.com/jp/marunouchi/ 『5』［豪華で最高級］黑5 豪華且最高級 8.オークラ Hotel Okura (老御三家) 大倉飯店/虎之門 http://www.hotelokura.co.jp/tokyo 9.西洋　銀座 Hotel Seiyo Ginza 銀座西洋飯店/銀座 http://www.seiyo-ginza.co.jp/ 『4+』［最上級の快適さ（さらに快適）］紅4 (更舒適的) 最頂級的舒適 10.パークハイアット Park Hyatt (新御三家1995) 東京公園凱悅飯店/西新宿 http://www.parkhyatttokyo.com/ 11.ウェスティン The Westin Tokyo (新御三家1995) 東京威斯汀飯店/惠比壽 http://www.westin-tokyo.co.jp/ 12.ニューオータニ The New Otani--Main Building (老御三家) 新大谷飯店本館/赤阪 http://www.newotani.co.jp/tokyo 『4』［最上級の快適さ］黑4 最頂級的舒適 13.ザ・プリンスパークタワー The Prince Park-Tower Tokyo 東京公園塔王子飯店/芝公園 http://www.princehotels.co.jp/parktower/index.html 14.日航東京 Hotel Nikko Tokyo 東京日航飯店/台場 http://www.hnt.co.jp/ 15.インターコンチネンタル東京ベイ Intercontinential Tokyo Bay 東京灣洲際飯店/竹芝 http://www.interconti-tokyo.com/ 16.帝国ホテル Imperial Hotel(老御三家) 帝國飯店/日比谷 http://www.imperialhotel.co.jp/ 17.グランパシフィックメリディアン Le Meridien Grand Pacific Tokyo 東京美麗殿飯店/台場 http://www.meridien-grandpacific.com/ 18.ヒルトン Hilton Tokyo 東京希爾頓飯店/新宿 http://hiltonjapan.ehotel-reserve.com/Japan/HiltonTokyo/hotel.asp 19.セルリアンタワー Cerulean Tower Tokyu Hotel 藍塔東急飯店/澀谷 http://www.ceruleantower-hotel.com/ 20.ストリングス　インターコンチネンタル The Strings by InterContinential Tokyo 弦樂洲際飯店/品川 http://www.stringshotel.com/ 21.ロイヤルパーク Royal Park 御苑飯店/水天宮前 http://www.rph.co.jp/index.html 22.ANA インターコンチネンタル ANA InterContinential Tokyo 東京全日空洲際飯店/六本木 http://www.anaintercontinental-tokyo.jp/ 23.京王プラザ Keio Plaza Hotel 京王廣場飯店/西新宿 http://www.keioplaza.co.jp/index1.html 『3+』［非常に快適（さらに快適）］紅3 (更舒適的) 非常舒適 24.丸の内 Marunouchi Hotel 丸之內飯店/丸之內 http://www.marunouchi-hotel.co.jp/ 『3』［非常に快適］黑3 非常舒適 25.アグネス The Agnes Hotel and Apartments Tokyo) Agnes飯店/神樂阪 http://www.agneshotel.com/index.html 26.三井ガーデン銀座 Mitsui Garden Hotel Ginza 銀座三井花園飯店/銀座 http://www.gardenhotels.co.jp/ginza/top.html 27.ロイヤルパーク汐留タワー Royal Park Shiodome-Tower 汐留御苑飯店/汐留 http://www.rps-tower.co.jp/index.html 28.センチュリーサザンタワー Century Southern Tower 世紀南塔飯店/新宿 http://www.southerntower.co.jp/ 這個名單畢竟是法國人評的大部份還是國際品牌上榜　日本土產的不多最高評級的紅5 裡的七家　除了樁山莊六家都是在近年才開業新御三家1995的那三家竟有兩家 (Park Hyatt/The Westin Tokyo) 被評為紅4 (第三級) 不是五分對他們應該是大大的羞辱吧? 最讓人不服氣的是　半島酒店在9月才開業 11月出版的指南何來時間調查? 老御三家的帝國飯店竟被評為和京王/日航東京等同級又是引起一片嘩然日本坊間一般認為帝國應在十大酒店之列比方說這份wcc960網友提供的 [資訊] 2007年日本飯店住宿滿意度調查 http://www.ptt.cc/man/Japan_Travel/D519/DB98/D9C7/D658/M.1198946233.A.44A.html "跨國顧問公司 J.P.Power Asia-Pacific 所做的調查 http://release.nikkei.co.jp/detail.cfm?relID=177037&lindID=5 以日本全國131家"飯店連鎖"為單位從今年9～10月，針對18歲以上的男女，透過網路得到29,083人的回答測定基準按照價格（包含住宿、飲食等）、房間、工作人員、設施、check in/out、餐飲、服務、訂房預約等八個面相進行給分滿分1000分" 【一晚35,000圓以上部門】(13家入榜) 1.ザ・リッツ・カールトン Ritz-Carlton 771分 (連續兩年第一) 八項基準中六項得到最高分其中房間、設施、工作人員三項特別高分 2.帝国ホテル帝國 750分 (連續兩年第二) http://www.imperialhotel.co.jp/ 八項基準得分全都在前三名 3.ハイアットリージェンシー Hyatt 722分 http://japan.hyatt.com/ 4.ウェスティン Westin 721分 http://tinyurl.com/24mz9m 5.ブライトンホテル Brighton 719分 http://www.brightonhotels.co.jp/ 6.ホテルオークラ 718 (全體平均 705分) 7.パークハイアット 702 8.シェラトン 700 9.インターコンチネンタルホテル 699 10.ヒルトン 688 11.ザ・プリンス 683 12.ホテルニューオータニ 680 13.グランドプリンス 666 p.s. Conrad, FourSeasons, 東方文華因為樣本數少未包含在內出典： J.D. パワーアジア・パシフィック2007年日本ホテル宿泊客満足度調査SM 京王/日航東京在這份評比裏是列在一晚15,000～35,000圓(未滿)部門根本不同級怎麼比呢? 再看draculatu網友提供的 [資訊] 真五星? 假五星? 五星級Hotel大評比 by TRENDY Magazine http://www.ptt.cc/man/Japan_Travel/D519/DB98/D9C7/D658/M.1195914611.A.195.html "以日本幾個大城市的飯店方面評比(尤重服務品質) 有十項指標結果是 A+: Park Hyatt Tokyo A: 東京丸之內四季 A-: 福岡君悅京都凱悅東京文華東方東京君悅東京半島東京港麗東京威士汀橫濱灣東急 (還有B+ ~ C 數十家) 特別提的是最值超所物: 東京麗池卡登最物超所值: 東京赤阪王子飯店（Grand Prince Hotel Akasaka）" Park Hyatt/The Westin Tokyo在這兩個調查可算扳回一城啦而帝國飯店在日本人心中看來有極高的地位~~~ Ritz-Carlton被嫌貴了... 米其林指南2008飯店評比共28家原來只想寫上下集後來越整理越多上中下都不夠了那就一點點寫吧先介紹幾個重要的資料來源 1.東京のホテル！泊まってみたいホテル３６選 http://www.36-hotel.com/index.htm 這真是東京的旅館神人啊網頁詳細記錄了"東京想住住看的旅館36選" 都有鉅細靡遺的圖文記錄 2.王蓓琳的旅館夢 http://momohotels.blogspot.com/ 這可說是台灣的旅館神人足跡遍布全世界也有精彩的圖文記錄她在網頁標題上寫: "25歲以後，無法再認為擁有名牌就很美麗，旅行過哪些城市就幸福! 紀錄下最小的集合住宅形式，最別出心裁的設計師作品，最天涯海角或是最時髦都會，不能擁有台北市豪宅就住住全世界更棒的豪宅吧! 至今已經去過超過100家或豪華或精品或另類的酒店，每件享樂主義都是大件事，不管是南非、肯亞、埃及、摩洛哥、東京、紐約、洛杉磯、倫敦、巴黎、巴里島...不是為了血拼，都是為了記錄酒店! " 3.高級ホテル宿泊記リンク集(日文) http://hotelgourmet.blog60.fc2.com/ 蒐集了日本全國的高級旅館宿泊經驗連結 4. PTT 幾位網友的文章如豆知識神人 wcc960, draculatu等關於高級旅館的文章我都會收進PTT精華區 http://www.ptt.cc/man/Japan_Travel/D519/DB98/D9C7/D658/index.html 5.網路上我看到的高級旅館文章會收進自己的Funp精華區 http://myurl.com.tw/qg9u 下一篇會先整理東京文華東方麗池卡登東京半島酒店這三家 "新御三家2007" 我的所有高級旅館文章 http://blog.pixnet.net/kunghc/category/list/362372/1 圖文版 http://blog.pixnet.net/kunghc/post/12410260 祝大家新年快樂啊﹨(╯▽╰)∕ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.134.79.63