[心得] 金瓜石緩慢民宿~一切緩.緩.慢.慢

看板Hotel (旅館)作者jo119 (老張)時間16年前 (2009/06/10 23:44)推噓1(1推 0噓 0→)

留言1則, 1人參與討論串1/1

圖文網誌版：http://jo119.blogspot.com/2009/06/blog-post_10.html 緩慢民宿-金瓜石台北縣瑞芳鎮金瓜石石山里山尖路91號不經意的看到緩慢的介紹心懸著想去超想去放空就去吧一個月前的訂票，才能訂到想要的房型受歡迎的程度可見一般緩慢民宿就如同名稱即網站所介紹的不急，慢慢來整個行程就是如此的緩慢啊因為想要緩。緩。慢　進行，不趕時間選擇搭客運前往網站上有很清楚的指示坐客運不難，但下車之處後就很陌生讓照片說故事編號指示為１這就是瓜山國小，若還是怕坐過站，可以先請司機到站時通知（因為瓜山國小比終點站金瓜時還要再遠一點呢）２下車處，就可以看到金福宮的牌樓，很明顯，不怕不怕３穿過金福樓，就是這條學校操場旁的走道４這個很重要，請先看全圖，走完走道後，可以看到金福宮，再繼續住大馬路走，如之字型碰上第一個大石頭後，就可以看到石階了，請往下走５石階盡頭就是石山橋囉６就可以看到緩慢民宿呢就在前往緩慢的路途上，走錯方向了，遇上一個插曲的旅程在看到金福宮之後，走到反方向（有廁所標誌中的小道），進入了口袋公園走這條路要有心理準備，非常狹窄，而且有些路段有點恐佈，在下雨後，非常不建議走這條，很危險～怕怕在驚嚇意外插曲旅程後，有點辛苦的到達了緩慢民宿一進玄關，管家遞上小餅乾及桂圓茶，舒緩旅程的奔波雖然先前在訂房之時，已經確認房型，但門牌可是有小玄機管家會遞上眾多門牌，找尋有緣的門牌，我們抽中的是　孤寂的山城　這是麥田出版社出版的一本書，介紹金瓜石這個礦業山城百年來的風華滄桑管家給了我們　孤寂的山城書卡　是當做與這本書相識之證明在進門前，門牌已經掛上跟書卡一模一樣的文字陳述進了房，小說就這麼擺設在躺床上呢　最重要的介紹文來囉就是房型（如下圖）讚吧～除了一張大床外上頭還放著二隻緩慢熊，超可愛的還有二張躺床呢在大床陪旁的是貴妃椅，床墊很軟，好舒服，有陷在中間的感覺而另一張是放在窗戶旁，可以隔著窗戶清楚看到金瓜石的美景，但這床墊比較硬哦，我想，可以設計像椅子的感覺一般吧）這間房型可以塞四個人（但房價是以雙人計價，每多一人要加600元哦） ps..一到2樓，就要換上緩慢專屬的拖鞋，這雙拖鞋是可以帶回家做紀念的哦房間中處處有驚喜白石頭上已經有灑薰衣草香精油，淡淡的味道飄散在空氣中，很舒服的另外緩慢準備一個木塞瓶，管家說，在這次的旅程中，可以找些紀念物放在瓶裡，留做紀念畫板上還放著畫紙，隨心所欲用鉛筆記錄心情陽台上擺放著木椅，悠閒的躺在上面，享受金瓜石的涼風與蟲嗚鳥叫聲在室內還擺著CD播放機，選了董運昌的聽見藍山的聲音，超適合孤寂的山城這間房間乾淨又溫暖的浴室啊在浴室還有裝空調呢（圖示7）可以調整風度與溫度，超現代感的馬桶使用免治馬桶座，座墊上溫熱感真是舒服，還可洗沖沖呢在做check-in時，管家拿了3瓶乳液來讓我們試試，其實是挑選喜歡的味道我們挑了薰衣草的味道所以房間裡，可以釋放香味的全都是薰衣草的包括香皂，沐浴乳，洗髮乳，還有前頭介紹的房間裡的小白石頭靠著香氣可以一覺好眠空調感應在天花版上，要靠著搖控器啟動而衣櫃有一整片的穿衣鏡呢，真是太讚了在1樓的公共區域，有磚造火爐，煙囪造型貫穿旋轉樓梯，直筆衝破屋頂屋頂使用透明玻璃，白天陽光照射之時，每一個角落都好美　餐廳的一面是採用落地窗，早餐之時邊享受金瓜石的陽光是超幸福的一件事酒吧台上有提供酒單最貴的酒就是　孤寂的山城　就此次有緣拿到的門牌卡啊，不得不說，我們真是有眼光緩慢提供早餐和付費晚餐，晚餐需事先預訂，在前往旅遊前一天，管家會打電話詢問對食物的接受度，這點實在太好了，因為我對奶製品是完全敬謝不敏，謝謝緩慢的貼心緩慢就像動物園一樣，有3隻貓頭鶯，3隻貓，3隻鴨鴨，以及一隻活蹦蹦的青蛙連公共區域都讓我拍不釋手有一落架的書籍和CD，可以帶回房間欣賞，但要記得物歸原位哦，因為挑了其中一片CD，發現CD不在殼中，傷心書籍和CD類型都偏向藝術或旅遊類的，可以有效的將腳步放慢現在要來介紹第二個重頭戲啦就是美食以下的照片是晚餐，如同前面有介紹，需預先訂位，一人是500元大洋啊管家會安排好適合的位置，然後會根據位置來辨識對食物的喜愛記錄哦，所以不能亂換位置晚餐於六點準時放飯，開始前，管家會來說食哦，一一介紹食物的原料，利用金瓜石，九份與瑞芳的當地食料，製作完成的食物，每一項都感受到大廚的用心呢圖示1~9 是上菜順序 1是開胃飲料，帶有濃重的水果醋味，還有一顆黃金蕃茄 2是小菜，最左邊是海菜，中間是魚皮涷，右邊是魚卵，海味開始出現，超愛魚卵的 3是油帶魚，小帥管家說，比一般的白帶魚，肉質更細膩，油煎後，撒點胡椒就很棒了，真的～若配合白飯會更好，這時候已經小餓中 4是海菜組合，3種海菜配合3種不同醬汁，沒有一定規矩，任意搭配，有不同驚喜呢 5是主菜啦，太棒了真的已經是到了超餓的時候，用竹碳煮的白飯呈現灰色，上頭放著紅棗和蘿蔔漬。配上滷五花肉，札實的豆腐煎，水燙蔬菜... 哇哇哇，征服我的胃，有飽，有好吃 6是湯品，左方擺上待磨蒜頭蔥，按照自己喜好，加滅放進湯品裡，湯中也是滿滿的料理呢 7是蔬菜，採DIY方式，淋上緩慢肉燥，美味極了，吃光光 9是甜點，選用九份名產芋圓，還有瑞芳名產石花涷，為這場美食表演做最好的END 湯品的呈現磨碎好蒜頭蔥，就可以放置在湯品中但我覺得，湯料已經更豐富了，味道也很完整，必不一定要加上蒜頭蔥哦湯料可是有滿滿的各種菇類，墨魚管中塞滿了料理，應該是魚漿吧，讓口感更加札實 DIY水燙蔬菜，管家準備4種蔬菜(忘了叫什麼名字^^") 依照個人喜好挑撿菜量，放置昆布湯中，靜待30秒後，就可以裝盤囉，旁邊還備有佐料，建議只要淋上緩慢特製肉醬就夠美味了，快~大快朵頤一番，耶~耶~耶~ 早餐出現九宮格是緩慢的特色，有蛤仔，魚鬆，花椰菜，夾豆，高麗菜捲，覓菜，苦瓜，吻仔魚蛋視覺搭配非常的好，重點是，跟清粥超搭的，三碗的稀飯就這麼一碗碗扒下去竹筴魚不優的一點，都要在牙齒與舌頭中找尋魚鱗，傷腦筋 >"< 已經飽飽的肚皮望著昆布湯，只有淺嚐一口，淡淡的海味，還不賴在緩慢民宿中，就這麼悠閒的望著倚山磅海的金瓜石美景白天與夜晚　都可以看好久好久，沈醉在其中金瓜石的秘密花園同天住宿的一家好心人推薦的，細問找尋方向後，大步前往在緩慢民宿旁的階梯往上走後，碰上第一條路道往左彎，慢步金瓜石彎延道路，接著看到天橋，再往上的石階而上，碰上第一個叉口往右彎，耐心再走點路，欣賞路旁盛開的花朵，接著，哇～溪水耶～好乾淨～好冰啊～光腳丫泡著，好舒服啊～行程即將結束，當然要去九份老街走走，已入寶地，當然要嚐當地美食就是賴阿婆芋圓，有圖為證，要找＂正牌＂的哦最後，要諂媚一下出來旅遊，不管風景美食多麼的優質，旅伴才是最關鍵的因素老爺，辛苦你啦～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.192.26.188