[心得] 台北北投日勝生加賀屋溫馨和室一泊二食

看板Hotel (旅館)作者tigerteeth (小虎牙)時間8月前 (2024/03/05 23:48)推噓3(3推 0噓 2→)

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住宿名稱：日勝生加賀屋入住時間：2023-09-24 住宿地址：台北市北投區光明路236號住宿電話：02-2891-1111 住宿房型：溫馨和室標準套房公共設施：大浴場圖文網誌版: https://sultt.pixnet.net/blog/post/33960602 因為這次是孝親旅，當然要找高級的住宿，我真的很想帶我爸去日本，想想台灣最接近日本的地方，應該非加賀屋莫屬吧～撇除遊覽車和賣免稅品的導遊，日本跟團旅遊最大重點就是溫泉飯店和會席料理了！在易遊網下訂，扣除信用卡回饋金與折扣後，一泊二食的費用是15344元。價格與四年前入住時差不多，可能因為已經夠貴了，沒有什麼漲價空間。在2F櫃檯結束入住手續後，由女將繼續帶領我們至客房並且介紹環境，我以為女將會幫我們泡茶（因為上次有），但她介紹完就離開，也好，省去尷尬。打開滑門後才是房間大門，女將說這個滑門會讓客人更有回自己家的感覺。入門後是小玄關，裡面擺放日式草履，也有鞋櫃可放自己的鞋子。左手邊是臥室，右手邊是浴室和廁所。廁所除了有高級瞬熱式的TOTO免治馬桶以外，還有一個小洗手台。臥室空間大概8疊大，已經鋪好了兩床。枕頭上有擺放小禮物盒，裡面打開是四個不同口味的糖果，很好吃。臥室和客廳有一扇窗和牆相隔，全部空間加起來約13坪。臥房空間有電話、手電筒、書籍和夜燈，櫃子上擺放兩隻歡迎的紙鶴。牆邊的櫃子擺放輕便盥洗袋和加賀屋的紙袋。走廊底端是房間的客廳，大概有9疊大，牆上有液晶螢幕，有衛星電視頻道可以看NHK，所以我爸很歡喜，當晚看電視看到比我還晚睡。電視下方有驅蚊器（我沒使用）、電話、茶具組和快煮壺。茶包有玉露和玄米茶，但裡面沒有茶壺茶杯，只有加賀屋的馬克杯，這有些喪失風味。這次入住1203房，是加賀屋74間客房中，只有六間的溫馨和室標準套房。「溫馨」的意思就是沒有公園景觀，佔所有客房的六分之一，但房價可以便宜幾千元。不過房內細節都一樣，個人還蠻推薦不需要窗景的朋友考慮。客廳桌上的點心有兩包小林煎餅和兩包綜合米菓。衣櫃這裡有冰箱、保險箱、浴衣和除臭噴霧。冰箱內部的飲料都是免費的，有元祖彈珠汽水、ASAHI啤酒X2、可爾必思水語、寶礦力水得X2、TOMOMASU豐潤白桃風味蘇打和礦泉水X2，還有適合啤酒的冰杯。（喝酒過量有礙身心健康，未成年請勿飲酒）雖然不懂陽台的意義在哪裡，但覺得很有趣，還有準備拖鞋讓你踏出門觀景XD 房卡很美，內有附贈冰棒兌換券2張和夏季屋台遊戲兌換券3張。這是夏季住宿的限定活動，冰棒是春一枝的。夏季屋台設在1F待客區，有劍玉、打彈珠和BINGO。如果完成關主的條件，就可以獲得扭蛋的機會。由於其他項目都感覺很困難，我們三張券就押在打彈珠上，沒想到我爸居然說他沒有玩過，但他很厲害的完成一排四個彈珠的條件。所以我們最後有一次轉蛋的機會，轉到了虛無貓的茶虎貓。我們來看一下浴室吧，有很大的洗手臺空間。右上角的黑盒子放置備品，旁邊是有加金箔的虛華香皂。其實漱口杯和香皂盤也很虛華，因為全部是日本製的NIKKO骨瓷。備品盒內有牙膏牙刷、梳子、刮鬍刀刮鬍膏、浴帽、髮圈、化妝棉和棉花棒。洗手臺上方是來自英國～ESPA佛手柑茉莉系列的沐浴組。有身體乳、沐浴膠、潤髮乳和洗髮精，浴缸旁也有擺同樣一組。洗手臺下方有TESCOM的負離子吹風機。不過當天打開浴室時，發現浴室門邊轉軸處有一點積水。別的飯店我當然覺得ok，但這是加賀屋耶～就有要扣一分的感覺。這次的大理石溫泉池，容積比我上次住的房型大。和大浴場的泉水應該是相同的過濾方式，不會有濃郁的白磺泉臭味，雖然也會懷疑這樣是否還有溫泉療效，但不用煩惱回家還要處理衣服，也是不錯。至於溫泉水溫和放水排水的速度，都沒有任何問題。泡湯如果想聽電視機的聲音，可以在浴室打開左邊這個開關。我們預約了下午三點半的茶道儀式體驗，活動時間視報名人數調整，請直接向櫃檯預約。場地是在六樓金娘苑旁邊，其實就算沒有參加茶道，也可來這邊走走拍張照，很漂亮！老師講解了許多關於茶道的小知識，但在寫文章的此刻，大概也忘了一半以上。當然他們也為了讓觀光客輕鬆體驗，所以省略了許多事情。反正能用上價值萬元的茶具喝茶，搭配造型很美、稍有甜膩的和菓子，我是覺得有空可以來參加一下，是很不錯的經驗。接下來是晚餐時間，我們於17:30抵達3樓的天翔餐廳。上次入住時，也是靠窗可以賞景的位置，覺得幸運！這次夏季的晚餐會席命名「青水無月」，「水無月」在日文中代表農曆六月之意，料理以青葉水氣茂盛的意象設計，呈現青綠色澤、清爽口感，感受夏日清涼意境。前菜分兩部分，光是前菜就讓人驚豔，感受到擺盤的用心。每一樣菜色都好細膩，我幾乎是一邊看著官網介紹一邊吃的，深怕錯過任何一種精心設計的味道。左邊是金時草醋味噌，先川燙金時草（紅鳳菜）與生食級干貝拌入醋味增，點些橙花水增加果香味，最後撒上蝦夷蔥攪拌即食。中間是地雞山苦瓜，選用法國育種，雲林畜養的雞隻，肉質甜度高香氣足，低溫舒肥的雞胸肉與川燙冰鎮後且醃製入味的山苦瓜，佐以日本脆梅肉、胡麻油、蘋果醋拌勻後，點上些許海棠花，帶出清脆酸香口感。右邊是秋葵八方漬，先以柴魚醬汁醃漬秋葵，搭配鮭魚卵及昆布絲，撒上紫蘇鹽。上方是玉蜀黍，下方是土佐綠竹筍。玉蜀黍，使用台灣水果玉米切片蒸熟後，以天婦羅手法酥炸調味，上方撒上些許鹽。土佐綠竹筍，以柴魚醬汁讓綠竹筍提味後，裹上柴魚花。吸物是鮑魚絲瓜清澄仕立，使用蛤蠣與鰹魚骨烤乾後熬製的湯頭，將南非活鮑魚入湯，把昆布、蘿蔔醃製後用清酒蒸熟，加入冰鎮後吸附高湯的金剛絲瓜。也加入了較罕見的蓴菜，含豐富膠質，讓入口層次更加豐富。向付～共有兩盤生魚片。本鮪間八～本鮪（北方黑鮪）與間八（紅魽）切片呈盤後，金桔輕抹魚片食用即可。盤飾在旁的，是可食用花穗紫蘇，輕拍打後散出一陣清香，可放入沾醬與刺身搭配。伊佐木 ISAKI，黃雞魚鹽漬後淋上老楊桃原汁，於柴魚高湯提製的凝凍上，擺飾日本薑、花穗紫蘇、萬壽菊及冬瓜切片，更顯清爽。和牛太胡瓜風味鍋，是用日本A4和牛，這道我只記得這樣，然後和牛超嫩，很好吃！燒物～鱸魚若挾燒，採用炭火直烤，呈現出外酥內嫩的口感，佐以魚骨高湯和芹菜泥調製的芡汁邊淋邊烤，金蓮葉裝飾在上，最後以柑橘橄欖油和蒔蘿芥花油調製成醬後畫盤完成。紫漬、柚子大根、太刀魚炊飯（使用日本石川縣的百萬穀米）和味噌湯。因為太好吃了，所以我和我爸飯、湯和漬物都續了一份，吃完超級飽。甜點是焙茶布丁，採日本焙茶高溫煎炒而成，調製成香氣濃郁的布丁後，淋上帶有山葵香氣的日本鹽味中澤奶霜，撒上金胡麻與香蜂草，入口濃厚而清爽，後韻帶有淡雅茶香！這一餐一人是3200，但如果採用一泊二食的方案，換算起來一人約2800。當然不便宜，可是這麼精緻用心的料理，我誠心推薦給大家，是不會後悔的。 4F的大浴場和足湯，開放時間：07:00-23:00(最後入場是22:00）。在櫃檯報房號，換取鞋櫃、置物櫃和門禁的鑰匙。脫鞋後會先看到足湯區。在男女湯的入口前有一休息區，有報章雜誌和血壓計。男女湯每日交換，兩間差不多，其中「望月」有烤箱，而「遠山」有蒸氣室。更衣室和梳妝區很寬敞舒適，動線設計也很不錯，從放拖鞋、更衣到入浴，沒有遇到bug，衣櫃裡面還有準備兩瓶礦泉水。梳妝區備品跟房內的一樣，只少了牙膏牙刷。也有洗手乳、吹風機和大小毛巾，是可以只帶房卡來泡湯的程度。上次入住時男生沒有洗面乳，這次有改進，有整套施舒雅的化妝水、洗面乳和乳霜。淋浴區的洗沐產品，則是跟客房內的一樣。浴場內有圓形按摩池和水療床，冷水池則已經封閉，只能舀這的冷水沖涼，不能進去泡。上次覺得這裡的溫泉接近41度好燙，但這次卻覺得蠻剛好的。但浴場內部，還是一樣沒有什麼可以坐著讓身體放涼的地方。上次我在這有因為高低差而跌倒，不知道是加賀屋有偷看我文章，還是太多人跌倒。現在都有加裝欄杆，雖然必須要因此繞遠路，但我想這樣是比較安全的。白天窗戶全開時很舒服，開闊的溫泉池，加上可遠眺自然景色，類似半露天風呂。晚上因為必須把窗簾放下來，空氣就比較悶一點。這裡的溫泉是白磺泉，應該是因為有過濾，只有略帶硫磺味。我爸得知大眾湯原價一次1200元之後，他泡了兩次就覺得很划算很開心XD 泡完湯回到房間，把冰箱的飲料和桌上的點心吃完，看看電視聊聊天，2023年孝親旅大成功啦！！！一夜好眠後，隔天來天翔餐廳吃早餐，早餐時間：07:00-10:00 (最後進場時間09:00)。老人家很早起，所以我才有辦法拍到空無一人的餐廳XD 蒸籠區有芋泥包、奶皇包、魚子燒賣和芋粒燒賣。關東煮有甜不辣、豆腐、玉米筍、白蘿蔔、香菇和丸子。熱食區有築前煮、季節野菜、花香醬杏鮑菇和紅醬焗烤筆管麵。薯餅、玉子燒佐明太子奶醬和鹽漬鯖魚。味噌湯、熱豆漿、清粥。配料有明太子、山藥泥、麵筋、筍絲、菜心、肉鬆和鹹鴨蛋。白飯可搭配海苔、佃煮昆布醬和納豆。麵包區有附上奶油、果醬和烤麵包機。煙燻火腿、煙燻乳酪、酸黃瓜、雞肉火腿片和芥末籽醬。溫泉蛋和手工豆腐。干貝唇、裙帶絲、柚香蓮藕、桂花蜜南瓜、黑豆和柚子大根。也有豆皮壽司、太捲壽司和燻鮭壽司。另外有水煮德國香腸和水煮蛋。沙拉區有三種醬、三種配料、六種菜色，以及養樂多和原味優格。比較豪華的是早餐就有兩種生魚片，可以讓你吃到飽也吃到怕。水果有六種，甜點有布朗尼、鹹乳酪蛋糕和桂圓銀耳甜湯。咖啡機提供熱水、熱牛奶、美式、卡布奇諾、拿鐵和濃縮咖啡。其他飲料有冰牛奶（附有兩種榖片）、蘋果汁、柳橙汁、冷水和檸檬水。除了客房有的茶包外，這裡還有Twinings的大吉嶺紅茶和四紅果茶的茶包。不是主打親子的飯店，但兒童餐具很多，還有香鬆。整體來說和上次入住時的相似度高達八成，但品質維持很好，大部分都好吃。最後加映一些我覺得旅館內很漂亮的藝術作品。上次住宿時是中庭是鯉魚旗，這次是夏日祭典的風格，讓人聯想到撈金魚的裝飾。這是由淺藏五十吉老師，特地為加賀屋打造的「四季之花」。提醒大地的季節更迭，隱含著「一期一會」、珍惜當下。作品本身為「陶板式九谷燒」呈現，一片一片去做燒窯，再拼圖而成。燒窯過程溫度若不對，顏色的呈現便不相同，因此是件非常費工的曠世巨作。這是由日本輪島漆工藝大師西塚龍，運用蒔繪技法呈現的「天女之舞」。此幅作品以和倉溫泉加賀屋本館中的「天女之舞圖」為基底，在此重新呈現。畫面中仙女手持三味線和橫笛，可以看見其中一顆顆閃亮的裝飾，皆是運用鮑魚殼及貝殼，磨亮後鑲嵌上去的。「櫻花波濤」的花瓣採用銅與銀箔，因光線折射的關係，在不同角度欣賞時，花瓣也會有不同的色澤變化。交通部分，雖然與捷運新北投站，是完全可以徒步的距離，但也能預約來往北投站的接駁車，記得要在入住前一日事先預約。我們最後就用走的去搭捷運啦，謝謝女將幫我們合照做紀念。這次住宿的感受，整體來說比上次還好，隨著服務表現上升和通貨膨脹，我覺得品質有更往價格看齊，這算是好現象！以上，報告完畢！ Hotel Info 日勝生加賀屋 15:00入住/11:00退房電話：02-2891-1111 地址：台北市北投區光明路236號官方網站：http://www.kagaya.com.tw -- 就是愛旅行我的旅遊部落格 http://sultt.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.135.134 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hotel/M.1709653696.A.6D6.html

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