[心得] 香川縣-オークラホテル丸亀 鳳凰の間
住宿名稱：オークラホテル丸亀 鳳凰の間
入住時間：2024/3
住宿地址：763-0011 香川縣丸龜市富士見町 3-3-50
住宿電話：0877-23-2222
心得介紹：
圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/okura_marugame_receptionbuffet
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在オークラホテル丸亀 放完行李後 導遊接著帶大家來到位於2樓宴會廳來享用今天晚上
的餐點
今天餐點是旅館這邊的自助吧 由於本胖一行人來的時候比較晚.. 現場的客人就比較少一
些
宴會廳的燈光明亮 高挑看起來相當的舒服
各式的冷盤料理
生菜沙拉區
壽司區
第一次看到這個醬油的包裝
以前只有在動漫 或是 日劇裡面看到的魚造型醬油瓶
在壽司區這裡就可以拿到 小小的看起來還挺可愛的
還有自行煮拉麵的地方
接著來到熱食區
漢堡排 看起來就很好吃的樣子
糖醋的色澤 讓本胖看得相當懷念
這魚排的色澤 烤得很不錯
有著蛤蜊清炒得義大利麵 看起來同樣也是相當可口
炸物的部分
炸肉串 天婦羅等各式炸物應有盡有
還有一些感覺像是日式家庭會享用到的料理
甜點區
先上來 就先吃冷盤的壽司
魚肉還挺新鮮的 涼涼清香的香味 搭配醬油後非常的開胃
再來是炙燒的部分 有煙燻 還有 炙燒過後特有的香氣 這味道本胖也很喜歡
湯品的部分 味噌湯的味道挺濃郁的
另外本胖還蠻喜歡在味噌湯裡面加上大量的蔥 除了可以增添點清脆的口感外 加了點蔥香
的點綴吃起來更有層次感
炸物拼盤
本胖還蠻喜歡這些炸物 外酥 內裡的餡料帶點甜甜的味道 沾點醬料後吃起來就無比的唰
嘴
茶碗蒸的配料還挺多的
剛才清炒過後的義大利麵 搭配魚排 就很有洋食的氛圍
來日本 怎麼可以不吃漢堡排呢
整體的味道偏重一些 不過滿滿的肉香味 真的好適合配一大口飯啊~
母親素食的部分
素食可以拿的部分還挺多的 (母親是沒有受戒 出來玩的話 比較不會太在意湯頭部分 只
要沒有肉就好 主要是以方便為主)
飯後點心
現場有拉麵 壽司 義大利麵 生魚片等多種料理可任君挑選
宴會會館的氣氛也很不錯 挑高 乾淨明亮 讓人用起餐來的感覺相當舒服
感覺在這裡舉辦會議 或是 宴席的感覺應該很不錯
オークラホテル丸亀 丸龜大倉飯店 (鳳凰の間)
電話 0877-23-2222
地址: 763-0011 香川縣丸龜市富士見町 3-3-50
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