[遊記] 風華古城馬六甲&美食小吃

看板Ind-travel (旅遊/自助旅行)作者shichia517 (小佳)時間14年前 (2011/11/14 19:22)推噓1(1推 0噓 0→)

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時間：2011.7 地點：馬六甲雞場街完整網誌版：http://www.wretch.cc/blog/shichia17/34611156 馬六甲在歷史上扮演著重要的角色，中西貿易的重要樞紐，所以在這邊充滿著歐風與中式的建築、多元的文化與兼容並蓄的宗教。也因這邊始終是重要的貿易地，鮮少遭受炮火的攻擊與戰爭的摧殘，使得建築保存的相當完整，在這裡處處充滿驚喜。雞場街很簡單，你一直直直走，整條都是吃得和特殊的商店，其他的街道就是百年的傳統商行、住家或是 Hostel。因為我在找資料的時候沒有印雞場街的路線圖，所以我就漫無目的的在這己條街上亂走，這條街真的是充滿了好多的驚喜！在許多不知道什麼風格的建築中穿梭，建築顏色都以相當鮮艷的對比色，中間再以花邊為贅飾，超美麗的！ http://ppt.cc/9rDF http://ppt.cc/ihGP 偶然在某條小巷子中看到這間豪宅，外面有寫著請勿進入或靠近之類的標語，如果去處碰那個鐵門有可能會警報器響起，在舊式的平房與商行中，忽然出現了這個美麗的豪宅，不知裡面住的是當地的誰？ http://ppt.cc/qejD 這邊每棟建築都有自己的風格，我好喜歡這棟藍色的建築，藍的藍、白的白，沒有多餘的顏色，上面還有愛心形狀的花邊，有種非常浪漫的希臘感。 http://ppt.cc/(p;Q 除了保留完整的建築，還有些斑白與殘缺的建築，像這個應該是廢棄的餐廳，曾經生意興榮，或許是因為經營不善或什麼原因，歇業了，人去樓空。難道這才是最真實的馬六甲嗎？ http://ppt.cc/H_mj 古老的行業還一直存在著，像是葬儀社....... http://ppt.cc/5h,u 掛著囍的店，深鎖的大門讓我看不出究竟是何種商店？剪紙藝術？春聯？ http://ppt.cc/8Z_6 還有讓我印象深刻的野台，不知道今晚要播放什麼！ http://ppt.cc/_ldQ 馬六甲充滿了多元文化，宗教的兼容並蓄，隔著巷子會有中式傳統的廟宇、教堂和清真寺。還曾在路上遇到信奉道教的印度小孩，以及與台灣傳統宗教相似的廟宇祭典，土地公、濟公等等，都讓我深深地覺得，這裡與台灣好像阿！伊斯蘭教的清真寺，與在其他地方看到的風格有所不同，本來以為是中國傳統的廟宇，沒想到是清真寺。 http://ppt.cc/xi-J 在馬六假的時候忽然聽到放鞭炮的聲音，沒錯我又被嚇到了，以為又是爆炸之類的，跟之前晚上的煙火一樣...後來仔細看到了很多廟會的車隊，就像我們的媽祖出巡一樣，好幾台車與神轎在路上行走，還有乩童呢！後來才聽說，其實馬來西亞的乩童跟台灣的道教一樣，時常有拿鐵打自己，或是鐵、刀穿過身體之類的，還好我沒有遇到，不然我可能真的會被嚇到... http://ppt.cc/1R9i 在國外對於宗教的儀式，要拍照時我都會比較小心，畢竟文化有所不同，擔心不尊重這個文化的宗教會不大好。那天我在拍照的時候，坐在轎子裡的濟公拉起黃色的布幕，指著我唸了一下。我心裡想，完蛋了，我會不會怎麼樣？接著，就有一個小朋友跑道我身邊，心理想不妙！結果那個小朋友伸出了一隻手，抓了一把糖果給我，然後跑走了。我看著手上的糖果心裡感覺好溫暖唷，以前小時候在夜市偶爾還會遇到類似的宗教出巡會送糖果，但近幾年已經越來越少，每想到一個人在外地會遇到，真的很開心，也要跟濟公說聲抱歉，我誤會你了！ http://ppt.cc/~hgi ****************************************************************************** 馬六甲的美食，最有名的就是88的LASAK（馬來西亞咖哩）、Georgraphor地理學家的酒、和記的雞粒飯和假日晚上的馬六甲夜市。 Joker 88是非常有名的店，在門口就看得出人有多少，中午過後去人潮就這麼多，越晚排隊的人越多。他最有名的就是他的LASAK，一種馬來西亞的咖哩麵！馬六甲真的讓人非常的有親切感，因為到處都有繁體中文，而且很多人說台語！ http://ppt.cc/1C7M 我就聽我朋友的建議點了海鮮LASAK，看起來超級辣的吧！其實我是一個不吃辣的人，看到LASAK那麼紅，還有飄出來的辣椒衛，我內心其實有點擔心要怎麼辦。不過喝了口湯後發現，有濃濃的咖哩味，還有奶油味，是我喜歡的那種咖哩，有點像泰式料理的綠咖哩那種味道！其他碗裡面的丸子其實就跟我們台灣吃火鍋的火鍋料差不多，只是他們的這些丸子很脆，好像有炸過一樣，超好吃的！而且都有入湯汁的味！在台灣其實我不是很喜歡吃火鍋裡面的豆腐，因為很燙，又不是很有味道，但這間的豆腐皮有點像臭豆腐的皮好脆，又很香，真的是讓我吃的好開心阿！他的麵是細麵，但不是陽春麵那種，有點像台南關廟麵，但又更Q一點！ http://ppt.cc/I2tu 最後我還是有把這晚海鮮LASAK吃完，還把湯喝光光一滴也不剩，因為那個味道真的好好，喜歡咖哩的人一定會喜歡。也在這次之後，我開始敢吃辣了！ ****************************************************************************** 和記雞粒飯，一走進雞場街後就會看到了，門上高高的掛著大紅燈樓，宛如古代的客棧。本來在我預想中的雞粒飯是我們台灣雞肉飯的一種，就是飯上面放上雞肉絲和油，但是當雞粒飯上來的時候我整個人傻住，我都不知道要怎麼吃了。我完全看不懂這一顆一顆像貢丸的是什麼，飯在哪裡？？？ http://ppt.cc/Bwm, http://ppt.cc/n(xR 後來我才知道，這一顆一顆的就是飯，他不是我們台灣吃得那種白米，他有點像是糯米，我想應該是經過特殊的作法把他搗爛後，捏成球狀。但是他咬下去又不會像飯糰那樣整團飯散開，也不會像粽子那樣黏黏、油油的，很清爽！再配上將油，挾著和雞肉塊一起吃，味道真是出忽我意料的好阿！！！如果有機會來馬六甲，一定要來體驗一下雞粒飯！！ ****************************************************************************** 我朋友知道我滿喜歡喝酒還有喜歡一群人一起狂歡的那種氣氛，所以推薦我晚上一定要到 Geographer地理學家去喝個一杯，說不定會有美麗的豔遇所以我就滿心期待的到了地理學家，他是兩層樓的建築，外面有許多外國人坐在外面看人潮、喝酒、聊天，也有人坐在裡面吹冷氣、看書或聽音樂。7月份的馬六甲很熱，所以我選擇了裡面的一個小角落坐著，看街道上來來去去的人。晚上地理學家有時候會有現場演奏的表演，地理學家真的是一個讓旅人在雞場街逛累時，一個很好的休息之地。在馬六甲停留的兩天，我來了這邊兩次。一次坐在店裡喝酒看外面的人潮，另外一次點了杯咖啡，寫明信片和日記，好好的沈澱自己。 http://ppt.cc/Chvp 聽朋友說，馬來西亞政府對於觀光發展的積極只在幾個重要的城市，而馬六甲觀光的開發其實並不如其他地方那麼的高，也因為這樣讓這裡保留了許多原有的傳統與文化，沒有讓過度的商業化與開發改變了這邊。現在在馬六甲的街道與轉角，總是會議外發現許多的美，馬六甲有許多的驚喜等著旅人們！馬六甲與吉隆坡相較之下，更多了濃厚的文化氣息，也更多了人情味。在馬六甲的街道漫步，會看到很多自助旅行級獨自旅行的旅人。馬六甲這個古城真的讓我留下了非常美好得回憶，相信在不久的將來，會再與你相見的！ http://ppt.cc/4dPk http://ppt.cc/H-xd -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.136.213.66