[遊記] 吳哥窟] 神明的餐點 part 2
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作者: cherrybin (who care) 看板: travel
標題: [遊記] 吳哥窟] 神明的餐點 part 2
時間: Thu Jun 14 15:28:35 2012
圖文版:
http://cherryfantasy.pixnet.net/blog/post/45385503
文字版:
這一餐是導遊帶我們在景點裡面的貴桑桑餐廳吃飯
又貴又難吃, 那種硬心米不舒服的口感讓我有種回到大陸的感覺
(大陸不曉得為什麼米飯有種特殊的味道和硬度)
"Amok"又出現了~~~
由於高棉廚房的Amok還蠻好吃的
喜歡吃當地特色食物的我們同樣的又點了amok
但是, 比起高棉廚房, 這裡的湯比較不香,
且魚肉少很多, 有稍微一點點的腥味
少了香濃的口感和豐厚的料, Amok就沒有那麼下飯了
"臭魚蒸蛋"
在一堆英文字拼湊嚇看不懂的菜名之下, 我們還點了服務生推薦的"臭魚蒸蛋"
哇~~~真的很臭!! 嚇到我們了
而且因為旁邊有一堆生菜, 雖然在炎熱的氣候之下還蠻清爽的
但是我們很怕會拉肚子,所以這盤料理我們大約只吃三分之一 就吃不下了
腥臭味真的太驚人了 !!!
事後問華人導遊, 他說, 他自己也不敢吃緬甸菜裡跟臭魚有關的料理><
而且華人導遊說"觀光區的東西的確又貴又不好吃"
就是這一餐讓我們決定以後中午都回去酒吧街自己尋覓解決午餐
千萬不要再胡亂吃到奇怪的食物了~~
Dragon soup
LP上介紹同時也是導遊推薦的另一家店
位在酒吧街入口的第一家店, 從二樓窗外看出去的景致, 相當的有異國風情
價位比起高棉廚房高了一截, 美味程度是不遑多讓阿!!
"Tom Yang soup"
(OS:我就說英文菜單還是看不懂吧!!)
味道很類似泰式酸辣海鮮湯
加了很多不知名的香料, 蝦子很大很多好吃
(據導遊說這裡的海鮮都是從很遠的海邊運過來, 很少洞里薩湖的,
所以都很貴, 新鮮度也略嫌不足
平時他們本地人也吃不起這種遙遠運來的海鮮)
很推薦的一道料理, 只是因為太多香料在鍋子裡,
導致我常常想吃菜時不小心吃到香料, 香料吃起來其實很噁心!!
"炒嫩牛肉"
有點忘記當初英文菜名叫什麼,
不過記憶中是有嚼勁且牛味十足的一道料理
比起高棉廚房的"grilled chicken", 這裡的肉料理表現相當出色
對於喜歡吃肉的我, 真是一道有吸引力的料理ㄚ
這裏還有另一到當地料理我們沒點
但是好像書上有推薦, 加上看到很多來的人都有點
是一整套米線的火鍋, 我們也很想吃,
但是因為胃實在不夠大, 最後一直沒有機會吃到了!!
"Little India "
這間是LP上推薦的異國料理
在柬埔寨吃印度料理的確是有點怪的決定><
我們前幾天其實經過很多次都沒有人
不過LP紹推薦的幾家餐廳都相當美味, 讓我們決定繼續相信LP大人的推薦
加上因為我知道我短時間內不可能去印度
(這個國家雖然對我很有吸引力, 但是種種太具挑戰性的因素讓我遲遲不敢肖想)
而且從來沒吃過印度料理, 所以就一直很想吃印度菜
LP上介紹他是最道地的印度菜
Let's try it!!
"chicken curry
老闆娘是一位印度人, 非常熱情的介紹我們料理,
雖然我們都聽不太懂他的英文><
"fish yogurt curry"
當廚房在準備料理時, 可以聞到整間餐廳瀰漫著辣, 香料種種複雜的味道,
讓沒吃過印度料理的我非常期待
兩道咖哩說實話看起來有種"焉能辨我是雌雄"的感覺
看不出個所以然, 老闆娘隨便上另外隨便的咖哩我們也不知道吧><
鼻黏膜也被剛剛的濃厚香料給鋪蓋滿了
所以, 一向嗅覺靈敏的我也聞不出所以然~~
老話一句"Let's try it!"
哇, 很鹹!!! 咦, 很甜!! 噁, 很辣!
各種分辨不出來, 不知名的香料融合濃縮程的醬汁在味蕾上翻滾
恩~~
也說不上來喜歡不喜歡
只能說不習慣這麼重的口味
只記得前一道比較辣, 後一道比較淡甜一點
"Rossi+ Nain"
我們點了兩種不同的餅皮
也是一樣分辨不出來差異
但是吃著吃著很少評論食物的O同伴說了
"Nain好像比較甜?"
真的假的??我分不出來阿><
不過, 我覺得Nain比較軟且厚,
和台灣不一樣的是, 餅皮都很有份量, 看起來薄薄的兩張
讓以為會吃不飽的我們吃完都快撐死了~~
最後, 熱情的老闆娘還跑來問我們覺得食物好不好吃??
善良的台灣本性加上熱衷於國民外交的旅人性格這時發揮了
"Ya~~It's tasty~~"
異國的美食,
挑戰你的視覺, 嗅覺, 味覺,
無論如何,
~~~ Let's try it!! ~~~
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※ 轉錄者: cherrybin (123.192.146.248), 時間: 06/14/2012 15:29:23
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