[心得] 新加坡 楊家傳統海南雞飯 在地人推薦
餐廳名稱：楊家傳統海南雞飯
消費時間：107年4月
地址：562 Serangoon Rd, Singapore
電話：+6562991128
每人平均價位：NT300~500元
營業時間：10:30-22:30
官網：http://www.ykn.com.sg/
圖文好讀版
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【小艾吃美食】自從第一次在新加坡吃過海南雞飯後，我就對它的滋味念念不忘，這趟再
踏上新加坡土地，我對旅伴們說我誓死也要再吃盤海南雞飯，這間楊家傳統海南雞飯是
Uber司機介紹給我們的，既然在地人如此推薦，我們當然不能錯過品嘗的機會囉!!顧不得
前十分鐘剛吃完一頓，立刻走入店內點單繼續吃XXD。
楊家目前有兩間分店，我們用餐地點在Serangoon Road實龍岡路上，店內寬廣，設有大桌
，適合多人用餐。提供超多種類的餐點，除了招牌海南雞飯外，還有海鮮、魚肉類、炸物
、炒飯麵...看的我們眼花撩亂，不過因為我們上一餐還未消化完，所以只點了基本菜色
嘗鮮。
首先上桌的雞湯，貌似普通，但喝下去完全深得我心，溫醇好喝。
中間的花生小菜獲得大家一致喜愛，滷的很透徹，一吃進嘴裡立刻化開，相當綿密。
海南雞上桌(16.8新幣 約380元)，這盤是半隻份量，鹹度調味的恰到好處，非常下飯，不
過雞肉對我來說略為乾柴，有點可惜。
鹹蛋排骨王(18.5新幣 約419元)，跟我認知的模樣有點不同，味道還不錯，吃完意猶未盡
。
最左邊是菊花茶，中間是薏米水，最右邊是酸柑汁，每杯都是1.9新幣，約43台幣，在悶
熱的新加坡每餐一定要喝杯冰涼飲料才行啊~~
提供部分菜單與價格參考。
整體來說味道算不錯，符合我的味蕾，菜單上其它的菜色看起來很可口，希望還有機會再
前往新加坡品嘗它們的滋味，提供給大家一個選擇喔。
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