[心得] 曼谷INN A DAY古城區巷弄內精緻泰式料理

看板Ind-travel (旅遊/自助旅行)作者sodue (sodue)時間7年前 (2018/09/13 09:59)推噓0(0推 0噓 0→)

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[曼谷] 古城區巷弄內的精緻泰式料理 INN A DAY http://ladyfrenzy.pixnet.net/blog/post/117990519 Riva Arun隔壁巷子就是tripadvisor榜上有名的INN A DAY，本身是民宿，餐廳提供泰式料理、也有對外(在大皇宮跟臥佛寺走到我鐵腿，午覺整個深眠，男人肚子餓到受不了才挖我起來去吃飯，不然我可以一路睡到隔天我覺得，Riva Arun枕頭有魔力= =+) 同一條巷子有我朝思暮想的Make Me Mango剛好當飯後甜點，古城區應有盡有是不是? INN A DAY設計走工業風，金屬跟皮革是主要元素，都是外國客人，點菜有圖片很方便；等候的時候我們先喝起泰奶，泰奶因為是高密度的飲品冰塊給很多，有點著迷高甜度帶來的sugar high，這次我也要自己一杯。太餓就是會不小心點這麼多菜，一桌子好滿足哦! 綠咖哩非常紮實、很多香料已經打碎在椰汁裡面，茄子配綠咖哩加分! 雞肉不會乾，口味剛好、不會鹹；跟菜單上的照片一比較，我還是第一次看到照片比食物樸素的XD INN A DAY,米飯有茉莉花茶香，不管配炒豬肉還是蠔油空心菜都很清爽，這兩道菜看起來簡單，但我想料理過程中的火侯掌握一定要很仔細，吃來才有一定的脆度。東央貢我一人獨享因為男人對蝦蟹過敏，他另外點了TOM KHA Gai，兩道的基底都是濃郁的檸檬草與椰汁，在酸辣東央貢的襯托下蝦味更新鮮鮮明，蝦子很大吧? 湯裡面一大把的檸檬草好嫩我可以當菜吃耶! TOM KHA Gai則有雞汁跟椰奶混合後的一種渾厚，這兩道湯裡面蔬菜好多，也有辣椒、一開始我就挑掉了，殊不知他用我們認不出的樣貌殘留，兩個人都不小心吃到，瞬間辣痛到一個不行。 INN A DAY可以說是古城區餐廳的一匹黑馬，想體驗泰式料理可以把它列入考慮哦! 吃飽喝足了，怎麼可能還有空間裝MAKE ME MANGO啊? 回Riva Arun路上他在對我招手，我只能忍痛拒絕喇>< INN A DAY 地址： 57-61 Maharat Rd., Phra Borom Maha Ratchawang, Phra Nakhon, Bangkok 10200泰國開放時間： 10:00–21:00 電話： +66 2 221 0577 http://www.innaday.com/ -- https://www.facebook.com/Ladyfrenzyy http://ladyfrenzy.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.218.152.113 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Ind-travel/M.1536803991.A.106.html