[心得] 澳門 當地美食 芬記燒臘/李康記豆腐花
圖文好讀版
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平日中午只賣2小時的芬記燒臘是澳門超人氣的燒臘便當店，小小鐵皮屋店面在營業時間
總是人潮滿滿，沒排個半小時、1小時是買不到的，想吃的話要有排隊的心理準備啊。
芬記燒臘離我們住的十六浦索菲特大酒店不遠，這一帶傳統美食很多，晚上想吃大排檔也
找的到。吃完芬記燒臘再到一旁的李康記豆腐花當甜點剛剛好。
芬記燒臘周一~五 11:00~13:00營業，賣完為止，我們12:30過來排隊，排了快1小時才買
到。
排隊人潮看起來沒有很多，但不少人外帶10幾個便當，導致要等好久。
小店有幾個內用座位，大概5~6個吧，大部分的食客都以外帶為主。店內裝是古色古香，
看起來超復古的。
切肉的阿貝還使用戥稱來幫燒臘秤重，現在除了在老中藥行外，很少看到戥稱了。
芬記燒臘只有蜜汁叉燒、油雞與豬腳三種選擇，其中最熱銷的就是蜜汁叉燒啦，剛出爐的
叉燒一直留下濃濃的醬汁，看起來好好吃。
豬腳部分是冷的，吃起來像肉凍口感不錯。
便當價格參考，我們點了雙拼飯，再另外單點一盒蜜汁叉燒。
油雞與豬腳淋上油蔥醬汁很對味，本來以為是最普通的油雞，我覺得還不錯吃耶，相當入
味。至於豬腳本身沒有太多味道，要沾油蔥或醋汁比較好。
頗酸的白醋汁。
出乎意料好吃的油雞。
至於蜜汁叉燒部分，醬汁確實不錯，肉要挑肥的部分才好吃，如果吃到瘦肉就蠻硬的，但
以價格來說還是很划算。
好好喝的例湯，雖然天氣很熱，這碗湯大家還是喝光光，在港澳喝湯很難踩到地雷啊。
吃完芬記燒臘，轉個彎來到李康記豆腐花-頤德行，來碗豆花當甜點剛剛好。每天
08:00~18:00營業、週三休息。
這裡賣的東西很簡單，只有冷熱豆花與豆漿而已。
無糖豆漿，喝起來跟台灣傳統市場買到的豆漿很像。
冷熱豆花加了奶精蠻特別的，吃起來有一點點奶味。
甜度的話可依個人喜好加薑汁糖漿，這邊只有薑汁糖漿，沒有一般糖漿。整體來說就是間
走養生路線的傳統豆花店，可吃可不吃XD
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