[心得] 罐頭類食品的保存方法..
印象中有看過一則新聞報導..
內容大概是說..
只要是打開過的罐頭食品..
最好是放在其它的容器裡..再放進冰箱保存..
否則在經過長時間的保存後..
容易造成慢性的鉛中毒..
對身體的健康危害極大..
可以把開封過的罐頭食品放在如碗盤(覆蓋上保鮮膜)..
保鮮盒..含束口的密封袋(冷藏專用)等..
這些都可以維持其原來的美味..
其營養也較不容易流失..
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