[心得] 金門美食-炒泡麵
容易做出好吃的炒麵
材料：維力炸醬麵一包(一定要維力炸醬麵) 雞蛋一顆 大蒜一瓣
肉類：雞肉，豬肉佳(可有可無)(切成絲)
蔬菜：高麗菜，大白菜，韭菜，豆芽菜，紅羅蔔等 (可有可無)
(高麗菜，大白菜，紅羅蔔切成絲，韭菜切段)
做法：1. 將泡麵煮至八分熟撈起(帶有一點硬度)
2. 鍋中熱油，加入雞蛋快炒，加入肉，加入泡麵附的醬包，加入蔬菜拌炒
，將煮好的麵加進來，最後加上蒜末(蒜片)。
這樣簡簡單單的就完成炒泡麵了
p.s蔬菜的部分可以自己調整想要的
轉錄於金門版
好像只有金門的店家會賣這種東西!!
不知道其他地方有這種東西嘛??
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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