[心得] 讚岐烏龍麵,壽喜燒旨
據說,讚岐的麵是日本最好吃、最有名的。
http://blog.webs-tv.net/luminous/article/1962589
我沒有考證過是不是最好吃的,也不知道要怎麼查,
但是我看到百貨公司的超市,都是賣這個品牌的。
上個月因為買三越的化妝品,滿兩千送兩百,我多了一些禮券,又不知道要買什麼,
買衣服、鞋子鐵定要在貼好幾百,所以就直接去超市
買一些平常買不下的日本商品來吃吃。
當你有錢可以花的時候,反而不知道要買什麼??
這個是兩份一包(98NT)合算起來,一份是49NT有點小貴,
但是是進口的,這也沒辦法!
內容物很簡單,兩包麵,兩包醬,兩包脫水蔬菜。
我將麵主放入滾水中,水即浮出一層油,然後將蛋黃、蛋白整個打進去,
所以湯變成渾濁,麵吃起來軟軟的,至於湯頭,跟台灣的愛麵族不一樣,
讚岐的湯頭沒有味素、過鹹、胡椒的感覺,而愛麵族則會。
吃完後,沒有味精過敏現象,也沒有繁渴的現象。蠻不錯的,
只是價格小貴,偶爾吃一下才行。
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我即將遇見無尾熊
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