PTT美食旅遊區 / Instant_Food (即時食物)

請問沒有電鍋,可以煮粥嗎?

看板Instant_Food (即時食物)作者 (我要忙我的事了)時間19年前 (2006/10/05 12:28), 編輯推噓2(2推 0噓 7→)
留言9則, 4人參與, 最新討論串1/1
請問沒有電鍋 可以煮粥嗎? 飯粒稍微硬一點的粥好像比較好吃(個人口味) 請問假如是用電爐(一種功能很像瓦斯爐或電磁爐的東西) 然後還有一些材料, 這樣可以煮出粥嗎?? (海鮮粥,瘦肉粥...等等) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 24.158.15.116
推
10/05 12:18,
可以去自助餐買白飯加開水煮乘粥 我常常做這種事XD
10/05 12:18
→
10/05 12:19,
只是要稍為煮久一點 飯粒才會變軟
10/05 12:19
推
10/05 12:23,
假如連白飯都不好買或者很貴,只能買到米 ..可以煮嗎?
10/05 12:23
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 24.158.15.116 ※ 編輯: ikjhyu 來自: 24.158.15.116 (10/05 12:29)
推
10/05 12:31, , 1F
可以用米煮...只是要煮比較久..
10/05 12:31, 1F
推
10/05 12:37, , 2F
請問是不是米加水下去煮,用小一點的火(電爐是用小一點的電)
10/05 12:37, 2F
→
10/05 12:38, , 3F
水太多-->變成粥 , 水較少-->變成飯, 這樣嗎?
10/05 12:38, 3F
→
10/05 12:39, , 4F
蠻想吃飯的,不過沒電鍋...嗚..
10/05 12:39, 4F
→
10/05 12:40, , 5F
另外是否是煮到水開了為止?
10/05 12:40, 5F
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10/05 12:41, , 6F
完全沒經驗.. > <
10/05 12:41, 6F
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10/05 17:01, , 7F
煮粥先用大火煮到沸騰，要一直攪拌，火關小煮到米熟為止
10/05 17:01, 7F
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10/05 17:02, , 8F
可以邊煮邊試吃(去cookclub版問應該更合適吧)
10/05 17:02, 8F
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10/06 22:54, , 9F
當然可以，否則電鍋發明前不就沒有粥可以吃了
10/06 22:54, 9F
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