[心得] 背脂鹽拉麵真的好吃
以前對日本泡麵的印象就是貴、量少、配料少，
總而言之貴又難吃。
今天想不出要吃啥，看到版友的推薦後決定踩個雷看看。
感想：
配料包還是很虛，不過蔬菜總算多了點，勉強自我感覺良好。
一定要照調理法泡，不然會太油。
調理粉也可以少加點，那有點鹹。
照調理法泡出來的麵超好吃的！
麵有嚼勁，湯又好喝。
湯是什麼味道呢？
不知道大家喜宴時有沒有吃過”封”（ㄏㄨㄥ）
（就是一大塊三層肉或蹄膀，配上筍乾滷出來的那種菜。）
這碗麵標榜的背脂就是這個味道！
油包充滿了封味，
我一聞就好開心啊然後全部加進碗裡，
邊吃麵邊喝湯邊幻想自己在吃封，
從小只要去喝喜酒我都會凹我媽包封回來，
加上高麗菜一起煮冬天吃超讚的。
鹹歸鹹我還是把湯都喝光了。
版友們如果買到，建議可以加很多高麗菜進去，
一方面比較有營養，一方面也可以增加麵的風味。
在永平高中旁小七買的，架上還剩兩包。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.209.39
※ 編輯: Tristanoskar 來自: 61.228.209.39 (11/13 19:26)
推
11/14 10:15, , 1F
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