[心得] "菊水"~~~來自北海道的好味道!!!!
不是很確定這類的東西可不可以po在這個版,
如果有違板規煩請版主告知....我會自D....
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圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/FunkyEgg&article_id=8656574
之前跟家人去夢時代時,
恰巧遇上B1一間新的北海道商品百貨開幕特買,
舉凡一些真空食品.冷凍的帝王蟹and松葉蟹,
或是薰衣草的相關產品.皮件.....等等,
其中一個有趣的東西就吸引了我的目光.....
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=FunkyEgg&b=9&f=1977654964&p=0
原本只是喜歡嘗試各國不同口味的速食產品,
但是這個東東卻好像出乎我的意料,
它的外包裝上明確的指出它是"乾燥麵",
抱著好奇之心的我就抱了一箱回家.....剛好可以做為我暑期的糧食,
它有兩種口味"正油"&"味噌",
打開包裝內容物讓我覺得少的可憐...只有一份乾燥麵 + 濃縮的湯包,
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=FunkyEgg&b=9&f=1977654965&p=1
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=FunkyEgg&b=9&f=1977654966&p=2
麵的處理就像一般煮麵一樣,
煮到自己喜歡的口感後就可以把麵撈起用冷水清洗,
洗去麵的黏膜(??)並且讓麵收縮增加它的彈性,
處理得好...口感真的不輸外麵店家的麵條,
湯頭的味道也滿不錯的.....可以另外煮過或是放在碗裡直接加高湯或滾水,
雖然這個麵煮後的水並沒有太重的麵粉味....但是跟湯一起煮仍會影響湯的味道,
我比較不喜歡這樣...除非你想讓麵吸收湯的味道,
當時家裡的冰箱也沒有太多的東西了,
配菜就只好切個紅燒牛肉片充當"偽叉燒".....XD
再加上一點香菜點綴,
一碗簡單迅速的味噌拉麵就完成囉~~~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=FunkyEgg&b=9&f=1977654969&p=5
p.s.麵的份量並不算少,就我而言吃完還蠻有飽足感的,一份NT$39...價格尚可接受.
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血腥~~殘忍!!十八禁~~!!!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=FunkyEgg&b=14&f=1187879860&p=5
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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推
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