[問題] 要為了喝到湯的原味，蛋要另外用白開水煮嗎?
這幾天天氣很冷
晚上煮麵 吃了兩天
是吃味丹的牛肉麵和康師父
結果湯都沒喝
因為打蛋下去 湯喝下去都很「膏膏的」
很難下嚥
但又很想吃蛋 又想喝原來的湯味 而不是「蛋濃味」
想說再另外煮 但又要浪費瓦斯
想到外面在錕鈍湯加蛋 好像都是把蛋另外煮
再加入大骨湯的錕鈍湯
請問大家有比較好的方法嗎?
謝謝!
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