[心得] 黃金煎餃
第一次自己在家嘗試做煎餃
用的是及第的韭菜豬肉熟水餃
雖然是用冷凍水餃做的煎餃
但是成品還不錯吃的呢!
先在平底鍋內放一點橄欖油
然後均勻擺上冷凍水餃
為了預防底部焦掉
火千萬不要開太大唷!
記得再來是要加入一點水
下一個步驟蓋上鍋蓋開始煨
等汁吸的差不多了就可以起鍋了
完成囉......
您瞧瞧...煎餃的底部金黃的真是恰恰好
黃金煎餃~成功
來源有圖文介紹喔:http://kuso.cc/4gUt
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