[心得]一度讚 川辣牛肚
作者: regression (惡夢 快醒來吧) 看板: Instant_Food
標題: [心得]一度讚 川辣牛肚
時間: Thu Jan 22 13:25:03 2009
一直以來
我都是一度讚精墩牛肚的忠實支持者
主要原因就是因為他那多的誇張的牛肚 濃郁的湯頭 還有搭配巧妙的辣椒包
在我的認知裡 一度讚的精墩牛肚是有料理包裡面最棒的泡麵
因此 他們出了新口味我也當然全力支持 繼上次吃過蔥燒牛肚絕得普普之後
便一直期待他們是否可以推出更棒的口味
可惜他又再次辜負我的期望了
這次的川辣牛肚 加入了大量的花椒 把湯頭的口感完全破壞掉 我吃完以後甚至不知道
他的湯頭有什麼風味 只知道滿嘴都是胡椒味
再來是牛肚方面 由於過辣的湯頭 使得牛肚吃起來淡而無味 完全無法融入整碗泡麵當中
我發現我不是在吃一碗泡麵 而是在吃三樣東西: 牛肚 麵 湯 三者之間沒有共鳴
特質也無法互補
如果你要我稱讚這款泡麵的話 我覺得就是他的牛肚份量依舊很多 但是也就是如此而已
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※ 編輯: regression 來自: 220.136.172.96 (01/22 13:25)
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