[食記] 便宜大碗團購名物－阿舍乾麵(台南永康)

看板Instant_Food (即時食物)作者willyboss (willyboss)時間16年前 (2009/02/20 15:45)推噓3(3推 0噓 3→)

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網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9876123 自從和桃園幫的眾小姐們認識以後整天聽到阿舍乾麵這個東西耳濡目染之下好像變成什麼非吃不可的東西三天兩頭就有人很熱情的說要給我幾包沒想到人超好臘腸狗超可愛的小臻某天還真的寄了一箱過來這大恩大德沒齒難忘啊～因口味不少最近才稍微整理一下整合成這篇這篇不是試吃，是人家請我吃，應該也算食記吧XD？開箱，小臻很努力的盡量挑了不一樣的口味給我們，太感動了！外包裝的顏色是麵條口味，麵條共有四種由粗到細是－客家粄條、外省乾麵、台南乾麵、QQ麵線。包裝袋外面有口味標籤，但是有的又沒有，還真是隨興 13種口味加上4種麵條，總共可以有52種組合變化，感覺好像超屌的？做法很簡單，跟一般麵條一樣下鍋煮熟。淋上醬汁就大功告成了圖中這碗是QQ麵線加上忘記什麼辣醬了... 麵線吃起來就真的是麵線，口感濕軟很有飽足感辣味記得不會太辣，以下的介紹由麵條的細到粗排列。台南乾麵，看起來捲捲的細麵加上冰箱裡挖出苗栗苑裡市場內的鄭記進發的鯊魚丸原味的醬汁感覺比較沒有特色些。外省乾麵拌麻醬，麻醬很香很好吃也不會像外面有的麻醬攤會太油，不過攪拌就需要花點工夫個人是覺得麻醬包給的比較不足，如果能給多點口味一定更棒湯汁系列的例如原味的醬汁量都頗多就沒這問題。客家粄條+油蔥，也加了魚丸粄條沒有外面的那種粄條來的粗，口感真的很Q很好吃不少人都說阿舍的麵條是越粗的越好吃所以應該很多人最愛這款客家粄條了油蔥還蠻香的，簡單的拌過以後就是碗快速方便的美味。這樣吃下來其實也沒有超猛的感覺不過以一包原價10元，會員價8元的價格來看，也差不多是無懈可擊了幾塊錢就可以吃到一包麵條和外面麵攤一樣水準、醬汁又不錯的乾麵對愛吃乾麵的人來說比泡麵好太多麻醬口味是我們的最愛麵條部分Alice還真的偏愛最粗的客家粄條我則是覺得四種都很不錯下次如果有朋友要團購，我們大概會買一堆麻醬口味來當儲糧吧！不過請特別注意一下保存期限是半年小心別買什麼幾百包吃不完壞掉啊！店名：阿舍食堂(無實體店面，只有網拍喔！) 電話：0910-205965王小姐地址：台南縣永康市西勢路20號(這是工廠，不能直接前往購買) 官方網站：http://www.chinghsin.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.8.32 ※ 編輯: willyboss 來自: 122.116.8.32 (02/20 15:45)