Re: [心得] VONO玉米濃湯(起司玉米濃湯麵線)
看到文章回文有人用VONO濃湯泡泡麵
想說來回文一下
我今天使用VONO濃湯做了
"起司玉米濃湯麵線!"
想說來分享一下作法
裡面用的麵線是人家拜拜拿回來的麵線
材料:
1.高麗菜一些
2.胡蘿蔔一些(切絲)
3.豆芽菜一些
4.金針菇半把
5.麵線1/4把(一包三百克的那種)
這個要先用水將上面的鹽洗過,最好再泡一下
6.VONO玉米濃湯一包
7.起司(COSTCO買的漢堡用起司,
這個味道很怪...放在冰箱很久都沒人要吃)
作法:
(1)先燒一些水,開了後加材料1~4
(2)等上述的都煮熟後,
將鍋子裡面的菜湯倒掉一些約剩200CC~250CC
(3)加入麵線,煮到軟
(4)加入玉米濃湯湯包,趕緊讓粉融入湯裡面
(5)慢慢讓裡面的玉米濃湯燒到剩下150CC
這個步驟還要不停攪拌,不然會"焦底"
(6)最後要起鍋前,在麵線和金針菇上面加入起司
等它慢慢溶到一半時就可以起鍋了
試吃心得:
其實會做這個只是因為剛好手中有這些材料
麵線與金針菇都是會吸附湯頭的味道
所以都有玉米濃湯味
又因為裡面加入起司
更香濃
整個吃起來就超級美味的
不過這種東西別煮太多料
不然太濃的美味也會膩
適量就好了XD
吃完意猶未盡
※ 編輯: mion106 來自: 118.168.234.117 (12/03 23:40)
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