[食記] 香椿全麥素水餃
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作者: Nanahon ( 修女 的 心 性) 站內: love-vegetal
標題: [食記] 香椿全麥素水餃
時間: Sun Nov 28 10:30:54 2010
附圖網誌版：
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聖德斯科-香椿素水餃
$110元，會員卡可打85折（單次購物滿2千可成會員現享85折）
老爺附近開了一家聖德斯科，店員的服務態度驚人地好，忍不住在裡面多逛了幾圈，揀了
這包素餃子，預習我的還願生活，只是這價格還，真貴哪。
這是店裡最貴的一款冷凍水餃，其他都是一包100元，20顆剛好可以當兩餐的量，價格說
起來跟外面直接買煮好的差不多，但成分表看起來很賞心悅目，感覺很天然很舒服。
便利沖泡包的味噌湯再自己加上乾燥海帶芽，配上餃子，是15分鐘內就能快速解決的一餐
。之前看新聞說冷凍水餃可以冷水下餃，開中火煮，大約10-15分鐘就能去收成了，一試
就成功，中圖沒有再加水，因為素餃比較沒有肉不熟的問題。
我在盤底繞了薄薄一圈醬油膏調味，餡料很清爽，青菜多素料幾乎感覺不到，但不算飽滿
的餡便是，全麥餃子皮偏厚很有嚼勁，光是餃子皮就能餵飽人。
印象中義美的素水餃也不錯，大學時有一次只是單純想換換口味吃素餃買過，當時就覺得
比包肉的好吃。另外般若牌的香椿水餃似乎也很多人推薦，只是住家附近的頂好和億客來
、自由聯盟都沒找到，大概要改天去大潤發找找了。
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